Как наследие старых лоз обновило калифорнийский зинфандель

Проект Heritage Vineyard был результатом сотрудничества Калифорнийского университета в Дэвисе и ZAP. Первая фаза… [+] Оквилл, исследовательский виноградник в долине Напа, проверял изменчивость винограда на отборных старых превосходных лозах ...

Вина «Дома дракона» здесь для премьеры приквела «Игры престолов» 21 августа

Вина House of the Dragon Vintage Wine Estates House of the Dragon, широко разрекламированный приквел к «Игре престолов», выходит на телеканалах HBO и HBO Max 21 августа. Сериал основан на рассказе автора Джорджа Р. Р. Марта...

Как сделать [почти] каждый день винным праздником!

Празднование 40-летия Дня Победы в отеле Linden Hall в Нортумберленде с сомелье… [+] Года Дэвидом Хэйром. 9 июня 1985 года. (Фото: NCJ Archive/Mirrorpix/Getty Images) Gett...

Пьянящее качество старых вин

Старые лозы Сенсо на винограднике Лоди в Бехтольде МИШЕЛЬ УИЛЬЯМС Представьте себе, что вы идете по винограднику, наполненному корявыми старыми лозами, низко расположенными к земле и настолько уродливыми, что они прекрасны. Они почти не производят...