Вина «Дома дракона» здесь для премьеры приквела «Игры престолов» 21 августа

Дом Дракона, широко разрекламированный приквел к Игра престолов, выходит на HBO и HBO Max 21 августа. Сериал основан на книге Джорджа Мартина. Огонь и Кровь. Действие происходит за 200 лет до событий Игра престолов и рассказывает историю Дома Таргариенов.

Это хорошая новость для поклонников GOT, но даже те, кто не смотрит шоу, могут насладиться винами House of the Dragon, новой линейкой, которая была произведена и разлита в бутылки Seven Kingdoms Cellars, подразделением калифорнийской компании Vintage Wine Estates.

Предлагаемые вина включают орегонское пино нуар, калифорнийское каберне совиньон и красную смесь из апелласьона Лоди в Калифорнии. Бренд использует разных виноделов для каждого сорта и региона выращивания для создания вин, которые представляют каждое наименование.

Это партнерство является еще одним сотрудничеством между Vintage Wine Estates и Warner Bros., которые также объединились в линейке Игра престолов вина, выпущенные весной 2019 года до дебюта последнего сезона. Вот что вы будете пить, если решите соединить новый Дом Дракона серии с бутылкой красного.

Дом Дракона 2021 Пино Нуар

Этот Пино Нуар является хорошим примером фирменного сорта Орегона, и под руководством винодела Дэвида О'Рейли он поступает в равной степени из четырех разных винодельческих регионов — Эпплгейт-Вэлли, Иллинойс-Вэлли, Роуг-Вэлли и Уилламетт-Вэлли — и производится из фруктового винограда. управляемый стиль.

Виноград ферментировался в сочетании небольших ферментеров с открытым верхом и бродильных чанов из нержавеющей стали с использованием отобранных дрожжей, выращенных в подвалах Бургундии. Он был прессован в последние дни ферментации и выдерживался в сочетании небольших бочек из французского дуба и больших резервуаров из нержавеющей стали в течение восьми месяцев.

Вино гранатового цвета имеет ароматы терпкой красной вишни и клюквы, за которыми следуют тонкие земляные и пикантные ноты. Вкус средней полноты, с шелковистой текстурой и ярко-красными фруктами, которые немного темнее в профиле, чем нос. Это 13.5% ABV.

Дом Дракона 2019 Каберне Совиньон

Винодел Нэнси Уокер заручилась поддержкой нескольких винодельческих регионов Калифорнии в качестве источника фруктов для этого Каберне Совиньон, создав окончательный богатый и сложный купаж. Вино выдерживается от 12 до XNUMX месяцев в бочках из французского дуба и еще три месяца дорабатывается в бочках из-под бурбона. Этот последний шаг придает более смелый и интенсивный характер.

Вино крепостью 14.4% плотное и джемовое, с нотками вишневого табака и сливочной ванили, что приводит к долгому обволакивающему послевкусию.

Дом Дракона 2020 Красное вино

Расположенный прямо к востоку от Сан-Франциско на краю дельты реки Сакраменто, апелласьон Лоди известен своим средиземноморским климатом, характерными песчаными почвами и историческими старыми виноградными лозами.

При создании этого красного купажа винодел Тэми Маккей опирался на классику — это купаж из 52% Каберне Совиньон, 20% Зинфандель, 20% Пти Вердо и 8% Мальбек. Он выдерживается в бочках из французского дуба средней обжарки в течение девяти месяцев, чтобы сгладить острые края, и разливается по бутылкам при крепости 13.9%.

Вино бархатистое, темного цвета, с ароматами какао, клюквы и черной смородины. Насыщенный клен, темно-красные фрукты, ириски и сливочная карамель следуют, покрывая вкус, а затем заканчиваются слоями темных ягод и кофе.

Вина Дома Дракона доступны в Интернете и в некоторых торговых точках по всей стране. Цены на Пино Нуар, Ред Бленд и Каберне Совиньон составляют разумные 20 долларов, так что вы можете попробовать один или выбрать всю линейку.