ПАЛО-АЛЬТО, Калифорния – 05 НОЯБРЯ: Автомобиль Tesla Model S выставлен в автосалоне Tesla 5 ноября… [+] 2013 г. в Пало-Альто, Калифорния. Tesla сегодня отчитается о прибыли за третий квартал после...
Тег: Food Tech
Джефф Безос поддержал Food Tech Unicorn, NotCo, привлек еще 70 миллионов долларов в рамках продления серии D в преддверии IPO 2025 года
Матиас Мучник, основатель и главный исполнительный директор Not Company, в Нью-Йорке, США, в понедельник… [+] 24 октября 2022 г. Спустя восемь месяцев после объявления о создании совместного предприятия Kraft Heinz Co. и NotCo...
Почему Biotech Meat не может конкурировать с мясом животных в розничной торговле
шприц, торчащий из сырой курицы Getty Даже сочетание мяса, выращенного на клеточных культурах, с ингредиентами растительного происхождения все равно окажется невозможным конкурировать с настоящим продуктом на рынке. Недавно У....
CROP ROBOTICS 2022, ЗА ДОЛИНОЙ СМЕРТИ
Пейзаж сельскохозяйственной робототехники в 2022 году Крис Тейлор, Майкл Роуз Начинаем ли мы, наконец, видеть внедрение трудосберегающих роботов в сельском хозяйстве? Короткий и неудовлетворительный итоговый ответ: «Это зависит». ООН...
Как бывший директор по маркетингу построил бренд стоимостью 1.1 миллиарда долларов на замороженных фруктах и овощах
Основательница и генеральный директор Daily Harvest Рэйчел Дрори уволилась с работы в 2015 году, чтобы начать готовить смузи на кухне в Квинсе. Сейчас, в 39 лет, ее состояние составляет 350 миллионов долларов. Все началось с желания удобного, здорового...
Почему «альтернативный белок» не спасет планету
Графика из книги «Политика белка» Фила Ховарда В новом докладе Международной группы экспертов по устойчивым продовольственным системам критикуется растущая тенденция использования альтернативных белков. Пообещав больше...
«Веганская мафия» слишком рекламировала мясные запасы?
Гамбургер Beyond Meat можно увидеть в пабе в Милане, Италия, 04 января 2020 года. (Фото Майро… [+] Cinquetti/NurPhoto через Getty Images) NurPhoto через Getty Images На этой неделе Unovis Asset Managemen...