Как засуха обошлась американской хлопковой промышленности в миллиарды долларов

Фермеры, выращивающие хлопок в Техасе, где производится около 40% урожая США, столкнулись с сильной засухой, которая обходится отрасли в миллиарды долларов. Отсутствие дождей и сильная жара вынуждают производителей...

Другая причина роста цен на продукты

Согласно расчетам Организации Объединенных Наций по наихудшему сценарию, к 8.5 году мировые цены на продовольствие вырастут еще на 2027%.

Chipotle вложила 50 миллионов долларов в поиск будущего фаст-фуда

Chipotle тестирует автономного кухонного помощника Chippy, который предлагает роботизированное решение для приготовления чипсов в ресторанах. С разрешения: Chipotle Длинные очереди на обед в ресторане Chipotle Mexican Gri...

Почему глобальная нехватка почвы угрожает еде, медицине и климату

Почву можно считать черным золотом, и оно у нас заканчивается. Организация Объединенных Наций объявила почву ограниченной и предсказала катастрофические потери в течение 60 лет. «Есть места, которые уже...

Как природа может изменить то, как мы ведем бизнес

Чашка горячего кофе — идеальное начало дня для миллионов людей по всему миру. Но делая первый глоток, легко забыть, сколько труда уходит на то, чтобы подать его к столу....

Морские водоросли могут стать жизненно важным ингредиентом в борьбе с изменением климата

Как и во многих прибрежных общинах по всему миру, люди, живущие у моря в Соединенном Королевстве, на протяжении веков собирали и потребляли морские водоросли. В Уэльсе валлийский лавровый хлеб готовят из...

Питтсбургский роботизированный бизнес будущего, поддерживаемый миллиардами Притцкера

В настоящее время менее 1% свежей продукции выращивается с помощью систем гидропоники по сравнению с сельским хозяйством в открытом грунте, но, по прогнозам Mordor Intelligence, этот сегмент вырастет почти на 11%, или около 600 миллионов долларов...