Стратегия «защиты от будущего» некоторых из наших любимых продуктов

Мы не должны воспринимать будущие запасы лакомств, таких как эти шоколадные чашки с арахисовым маслом, как нечто само собой разумеющееся. Для большинства из нас в развитом мире еда и напитки - это не только базовые питательные вещества...

Низкобелковая диета из обработанных пищевых продуктов приводит к перееданию и провоцирует кризис ожирения, показало исследование

По мнению исследователей, низкое содержание белка в продуктах с высокой степенью переработки, таких как газированные напитки, чипсы и фаст-фуд, может стать ключом к пониманию того, почему они способствуют росту показателей ожирения в западном мире.

Ультраобработанные продукты связаны с колоректальным раком и преждевременной смертью, показывают 2 новых исследования

Исследование показало, что с 2001–2002 по 2017–2018 годы потребление ультраобработанных продуктов питания и напитков выросло… [+] с 53.5 процентов калорий в рационе американцев до 57 процентов. (Фото: Getty) Получите...