Разговор с сомелье Тоней Питтс о сочетании вина и еды и месяце черной истории

Тоня Питтс, сомелье и винный директор ресторана One Market, Калифорния Харди Уилсон Тоня Питтс выросла в Сент-Луисе, штат Миссури, и помнит, как ее бабушка и прабабушка наслаждались бокалом вина.

Необычное, идеальное сочетание еды и вина из Испании для длинных праздничных выходных в США

Я знаю, что это необычный выбор, но в этом году я голосую за лучшее сочетание еды и вина для длинных праздничных выходных — это испанская паэлья и испанский шерри. Да, праздник Четвертого июля...