Икра в мушкетной комнате
Ницан Кейнан
Приближается первое большое свидание 2023 года. День святого Валентина — вторник, 14 февраля, и повара по всему городу уже составляют меню, чтобы сделать будний вечер вкусным и романтичным. Произведите впечатление на свою возлюбленную, забронировав столик в этих ресторанах Нью-Йорка, прежде чем столики заполнятся!
На День святого Валентина в Musket Room будет представлено роскошное сезонное дегустационное меню из семи блюд за 125 долларов от шеф-повара Мэри Аттеа, а также такие декадентские добавки, как террин из фуа-гра с черносливом, арманьяком, фисташками и одеяло из черного трюфеля; Kristal Caviar Service с крем-фрешем, яичным конфи и японским молочным хлебом; и Oysters на полураковине с Pearls of Trout Roe & Yuzu. Шеф-кондитер Камари Мик предлагает классическое шоколадное суфле на двоих, которое подается с мороженым Grand Marnier, подаваемым к столу. Бронирование через Resy
Baar Baar предложит комплексное меню из трех блюд от шеф-повара Суджана Саркара за 3 долларов на человека. Меню включает в себя закуски-сюрпризы, а также гарниры, а также дополнительное вино за дополнительные 7 долларов на человека, и будет живая музыка. Плохое свидание? В среду, 40 февраля, Баар Баар приглашает Симу Тапарию, экстраординарную сваху из индийского шоу Matchmaking от Netflix, провести микшер, на котором она будет сопоставлять одиноких людей на основе их знаков гороскопа. Там будут раздавать еду и коктейли за наличные. Бронирование через Resy
Отпразднуйте День святого Валентина на реке Гудзон, любуясь захватывающим видом на проплывающие парусники и яхты в пристани Норт-Коув, обедая в ресторане Mezze on the River. Угостите своего партнера или приятеля специальным вечерним блюдом Mezze за 125 долларов на человека, включая розу на длинном стебле, бутылку шампанского Moet Imperial или Veuve Clicquot, а также выбор одного варианта меззе из повседневного меню на каждого гостя, одно основное блюдо и одно десерт, чтобы поделиться. Бронирование через OpenTable
Свекольный салат в Mezze On The River
Меззе на реке
Шеф-повар Энди Китко курировал специальное меню из трех блюд за 150 долларов на человека. У посетителей будет выбор блюд, включая закуски Toro Tartare; Мэрилендский крабовый пирог; сашими из цельной рыбы; и больше. Второе блюдо включает Фарерский лосось с кускусом из цветной капусты, миндалем, смородиной, хрустящим козлобородником; Черная треска с Аляски в глазури саке, китайская капуста, эдамаме, грибы шиитаке, юдзу даси; Тушеные ребрышки с кофейным соусом анчо чили, сельдереем, бэби-морковью, гремолатой с хреном; Surf & Turf с филе миньон, камчатским крабом с Аляски, соусом из трюфелей и мадеры; и больше. Завершите трапезу на сладкой ноте со специально приготовленным десертным блюдом из слоеного пирога маракуйя, цитрусового чизкейка, торта с шоколадным трюфелем и фруктового паштета из маракуйи.. Бронирование через OpenTable
Ресторан Le Pavillon, расположенный в манхэттенском небоскребе One Vanderbilt, предлагает специальное дегустационное меню из пяти блюд в этот День святого Валентина. Основные моменты меню включают Caviar, Hamachi Noix De Coco, Langoustine Oursin, Sole Truffe Noire и другие вкусные блюда. Конечно, ни одно свидание не обходится без выбора восхитительных винных пар, предлагаемых за дополнительные 155 долларов на человека. Бронирование через Resy
Запеченный лобстер из штата Мэн в Le Pavillon
Томас Шауэр
Этот уютный и элегантный ресторан по соседству от шеф-повара Эда Коттона будет регулярно предлагать меню а-ля карт творческих новоамериканских блюд, приготовленных на дровах, а также несколько фирменных блюд ко Дню святого Валентина, таких как рсуп из лука-порея с копченым беконом, крем-фреш и золотистой осетровой икрой; устрицы Island Creek, приготовленные на дровах, со шпинатом, сердцевиной артишока и панировочными сухарями с травами; весь запеченный слобстер из штата Мэн; и Шатобриан с карамелизированным луком-шалотом, оладьями из утиного жира и соусом из красного вина. Приглушенное освещение и настоящий дровяной камин добавляют романтики. Бронирование через Resy
Подарите своему свиданию роскошный романтический ужин в ресторане изысканной корейской кухни, недавно отмеченном звездой Мишлен. Ресторан Pre-Fixe, расположенный в потрясающем месте во Флэтайроне, включает в себя искусно приготовленные блюда, такие как бо ссам на двоих, пикантное блюдо из свиной грудинки и устриц на половинной раковине, которые подаются с острой горчичной резедой. Закончите сезонным сладким десертом, таким как Сацума Бинсу, деликатно натертым льдом с молоком долины Гудзона и медовым йогуртом с хурмой. Идеально подходит для тех, кто ищет элегантный вечер. Бронирование через Resy
Бо Ссам в Oiji Mi
Кристиан Хардер
В этом году одноименному ресторану шеф-повара Даниэля Булю исполняется 30 лет. Шеф-повар Эдди Леру и шеф-кондитер Шон Велес подготовили специальное меню из сезонных блюд, созданных для романтического ужина. DANIEL предлагает дегустационное меню из 4 блюд перед Днем святого Валентина в понедельник, 13 февраля, в дополнение к дегустационному меню из 5 блюд в День святого Валентина. Основные моменты меню включают Террин из фуа-гра в северной части штата Нью-Йорк, Dover Sole «Ballotine», High Plains North American Bison и многое другое. Бронирование через Resy
Любимая пиццерия Greenpoint будет чествовать влюбленных с 11 по 14 февраля специальным набором для пиццы ко Дню святого Валентина, которым можно насладиться дома. Набор стоит 110 долларов и включает импортный сыр и фруктовую тарелку, один большой салат, две пиццы в форме сердца, тирамису, клубнику и бутылку вина. Заказы на самовывоз или доставку можно оформить по электронной почте [электронная почта защищена]
Наслаждайтесь романтическим вечером Дня святого Валентина, полным красочных блюд, как часть полностью захватывающего сенсорного опыта. Гости могут зарезервировать столик или место в баре, чтобы отведать омакасе из 16 блюд по цене 125 долларов США на человека, включая бесплатный тост с шампанским. Забронировать столик можно на сайте sushilab.com.
Модный стейк-хаус предлагает специальное меню ко Дню святого Валентина «Tenderloin Love & Care» за 175 долларов на человека 13 и 14 февраля. Поужинайте одними из самых желанных позиций меню ресторана, в том числе «Стейк и яйца», «Серенада мясника» (говяжья вырезка, морские гребешки, рибай сухой выдержки, вырезка А5, гальби), джанчи, мягкая подача с карамелью в соевом соусе, фирменный коктейль и шоколадные конфеты.
Источник: https://www.forbes.com/sites/melissakravitz/2023/01/17/where-to-dine-on-valentines-day-in-new-york-city/