Зайдите в каждый супермаркет по всей стране на этой неделе, и вы, несомненно, узнаете, какое крупное гастрономическое событие состоится 12 февраля — это снова время Суперкубка! А если вам посчастливится жить в Филадельфии или Канзас-Сити, вас также завалят всевозможными командными футболками, кепками, футбольными мячами, вымпелами и наклейками для продвижения команды вашего родного города и Суперкубка LVII.
ИЗОБРАЖЕНИЕ, РАСПРОСТРАНЕННОЕ ДЛЯ PEPSICO – Джером Беттис шокирует покупателей Walmart бесплатным Суперкубком LVII ... [+]
Copyright 2023 Ассошиэйтед Пресс. Все права защищены
Но как насчет еды? Филадельфия известна своими сырными стейками, а KC — это барбекю, поэтому ожидайте множество рекламных акций и распродаж этих ингредиентов в супермаркетах в этих городах; но что касается остальных 100 миллионов американцев, которые, как ожидается, будут наблюдать за игрой, они внимательно смотрят на эти цены на продукты, решая, что подать в этом году на вечеринку Суперкубка.
Как правило, вечеринки Суперкубка известны своим распространением вкусных, снисходительных блюд и напитков. Однако в прошлом году все было иначе. Поскольку цены на многие популярные продукты питания, такие как крылышки, пицца и чипсы, взлетели до небес, многие люди были вынуждены обходиться без этих основных продуктов. Вместо этого им пришлось выбирать более дешевые и простые закуски, такие как крендельки, крекеры и фрукты. Но к 2023 году все изменилось!
Вечеринки Суперкубка представляют собой огромный рост продаж для супермаркетов и операторов общественного питания. В соответствии с СНАК, торговая группа для индустрии закусок, мы потратили 616 миллионов долларов в 2022 году только на закуски для этой воскресной игры; на 10.5% больше, чем в предыдущем году, и они ожидают, что в этом году продажи будут еще выше! Frito-Lay's опрос потребителей На прошлой неделе были опрошены 2,000 взрослых, которые сообщили, что почти половина (49%) сказали, что отсутствие закусок хуже, чем поражение их команды. Мы любим наши закуски! В соответствии с голодный вентилятор, американцы потратили около 1.3 миллиарда долларов на пиво за две недели до большой игры, и в день игры было выпито 325 миллионов галлонов пива. И наш фаворит, с 38% согласными с тем, что их номер один идет в опору Суперкубка, - это куриные крылышки, которые, согласно Национальный куриный совет мы тратим более 2 миллиардов долларов (что соответствует 1.45 миллиардам куриных крылышек, съеденных в воскресный Суперкубок!) на любимое лакомство этого события.
Куриные крылышки — фаворит Суперкубка, и в этом году они дешевле!
Национальный куриный совет
Мы спросили наших подписчиков в Facebook, без каких продуктов или напитков они будут «обходиться» в этом году, поскольку цены на продукты резко выросли. И что удивительно, никто не сказал, что они обойдутся без своих куриных крылышек. Это хорошая новость для покупателей, так как согласно последние данные USDA куриные крылышки действительно дешевле прошлогодних — почти на 15%! Хотите больше мяса на этих костях? Попробуйте куриные голени, которые еще выгоднее — в прошлом году они продавались по 1.62 доллара за фунт, теперь вы можете найти их по 1.04 доллара, согласно отчету о розничной торговле Министерства сельского хозяйства США. Нет никаких сомнений в том, что главным победителем вечеринок Суперкубка в этом году является курица. Но не все, что исходит от курицы!
Для всех, кто покупал яйца за последний год или около того, неудивительно, что они значительно увеличились — по крайней мере, на 60%, — поэтому не стало шоком услышать от наших подписчиков, что фаршированные яйца, яичный салат и твердые -вареные яйца будут исключены из меню в этом году.
Свинина также пользуется большим спросом – задние ребрышки подешевели почти на 50%, в то время как бескостные ребрышки по-деревенски и свиные ребрышки продаются примерно по той же цене, что и в прошлом году. Если ваш бюджет не ограничен (и вы хотите произвести впечатление), говяжий филе-миньон также дешевле более чем на 50% по сравнению с прошлогодними ценами, а говяжий фарш, постный на 90% или более, стоит примерно на 1 фунт меньше, согласно Национальному отчету о розничной торговле Министерства сельского хозяйства США.
Шеф-повар Родриго Джассо готовит ребрышки на мескитовом пламени в ресторане Wood Ranch BBQ & Grill. Ребра ... [+]
Los Angeles Times с помощью Getty Images
По данным Wells Fargo
Для тех вегетарианцев и сторонников здорового питания в доме — расслабьтесь — праздничное блюдо из овощей подорожало всего примерно на 2%, и, чтобы сэкономить больше, покупайте целые овощи, нарежьте их сами и подавайте в сыром виде или на гриле; но будьте осторожны с соусами — все, что содержит яйца, майонез или заправку для салата, имеет огромный рост цен. Итак, подумайте об использовании альтернатив, таких как сальса и гуакамоле (и сделайте свой собственный, чтобы сэкономить еще больше). Еще одним изменением станет рост популярности вариантов на растительной основе. Это может означать, что в меню будет больше постных альтернатив, таких как вегетарианские бургеры, сэндвичи с грибами портобелло или даже «курица» и «говядина» на растительной основе.
Запеченная вся красочная морковь с чесноком и тимьяном в винтажном алюминиевом подносе над старой деревянной поверхностью. ... [+]
Универсальная группа изображений с помощью Getty Images
Wells Fargo также сообщает, что пиво подорожало примерно на 11%, но анализ, проведенный аналитической фирмой Pattern, которая отслеживает продажи продуктов питания на Amazon.com (включая доставку Whole Foods), показывает, что если вы покупаете пиво в банках или бутылках в Интернете, цена на самом деле снизился примерно на 2%, поэтому проверьте эти интернет-магазины, прежде чем покупать. Паттерн также сообщает, что цена на бренди снизилась на 14%, а на виски — на 4%, поэтому пришло время проявить немного творчества и поискать рецепты напитков, в которые можно добавить воду, содовую или сок, чтобы сэкономить еще больше. К сожалению, согласно Pattern, если вы любите джин, крепкий зельтер, ром, текилу, водку или вино, все эти цены выражаются однозначными цифрами.
Опрос, проведенный Statista в январе 2023 года, сообщает, что 27% из нас планируют покупать еду на вынос для большой игры. Это отличная новость для пиццерий, так как в 2022 году, по данным организации American Pizza Community, в игровой день было продано около 12.5 миллионов пицц. Но проверьте эти цены ДО того, как вы разместите свой заказ — мука, сыр и масла резко выросли в цене, и если вы не копите эти купоны на доставку, вам может быть лучше купить замороженную пиццу в супермаркете и испечь ее в духовке. Краткий обзор Target
Скриншот кассы Domino в Санта-Монике, Калифорния, 2 февраля 2023 г.
Фил Лемперт
Некоторые другие подсказки, когда вы покупаете список для вечеринки, включают: хлеб и булочки подорожали более чем на 15%, безалкогольные напитки подорожали (из-за цены на сахар и этих пластиковых бутылок), но ароматизированное молоко, такое как шоколадное молоко, на самом деле подешевело примерно на 25%. 15%. Также — очень важно — не покупайте бумажные или пластиковые тарелки, чашки или столовые приборы — эти цены сильно завышены: бумажные тарелки — на 12%, пластиковые — на 10%, пластиковые скатерти — на 5%, эти пластиковые ножи, вилки и ложки подорожают. отбросит вас примерно на XNUMX% больше в соответствии с Узором. Пора мыть посуду!
Обязательно ознакомьтесь с рекламой этих супермаркетов — Суперкубок — это ГЛАВНЫЙ гастрономический праздник, и магазины не хотят терять ваш бизнес, поэтому они делают все возможное, чтобы вы покупали у них продукты для Суперкубка. Target только что анонсировала в среду более 40 закусок, закусок и напитков, включая сальсу, гуакамоле и куриные соусы) для Суперкубка, которые стоят менее 5 долларов. Другие супермаркеты, вероятно, последуют этому примеру и добавят специальные предложения Суперкубка для своих брендов (помните, что бренды магазинов имеют 100% гарантию возврата денег — так что не бойтесь их пробовать!). Проверьте веб-сайты и приложения магазина — помните, что после пандемии на полках возникла нехватка, поэтому они не могли планировать эти газетные объявления и проспекты, как раньше, — но они могут быстро делать цифровые предложения в зависимости от того, что есть в наличии. поэтому проверяйте их почаще и используйте свою карточку постоянного покупателя. И не забывайте ходить по магазинам — в долларовых магазинах, продуктовых магазинах и даже в аптечных сетях есть отличные повседневные предложения, где вы можете сэкономить большие деньги на всем, от куриных крылышек до свежих овощей.
Вот суть: наслаждайтесь игрой, наслаждайтесь шоу Рианны в перерыве между таймами и, самое главное, делайте покупки с умом — вы, ваши друзья и семья сможете наслаждаться едой, не беспокоясь о ее стоимости!
Источник: https://www.forbes.com/sites/phillempert/2023/02/02/if-you-are-smart-your-super-bowl-lvii-party-can-cost-you-less-than- это-сделал-в-прошлом году/