Как наследие старых лоз обновило калифорнийский зинфандель

Проект Heritage Vineyard был результатом сотрудничества Калифорнийского университета в Дэвисе и ZAP. Первая фаза… [+] Оквилл, исследовательский виноградник в долине Напа, проверял изменчивость винограда на отборных старых превосходных лозах ...