Да, повара, правительство идет за вашими газовыми плитами

Вы могли подумать, что бурная общественная реакция, разразившаяся ранее в январе, когда в средствах массовой информации появились новости о запланированных усилиях федеральной Комиссии по безопасности потребительских товаров (CPSC) по регулированию и, в конечном итоге, запрету использования газовых плит в домашних условиях, могла бы свести на нет эта идея пока. Но если вы так думали, то ошибались.

Несмотря на отрицание выпущенный председателем CPSC Александром Хоэн-Сарчичем вскоре после того, как история стала известна, полемика продолжала всплывать на поверхность в течение последних двух недель. Комиссар Ричард Трумка-младший, чьи комментарии были точкой зарождения всего этого, похоже, отступил по этому вопросу во время интервью с Washington Post на прошлой неделе, сохраняя при этом свои опасения по поводу использования газовых плит в доме.

«Когда вы узнаете огорчающую новую информацию о чем-то, с чем вы были рядом долгое время — может быть, всю свою жизнь, — вы никогда не сможете предсказать реакцию людей», — сказал он. сказал. «И будет оправданный гнев, и иногда он направлен не по адресу».

Возможно, это положит конец федеральным усилиям по запрету газовых плит, но никто не должен думать, что попытки запретить их использование — мертвая идея. Наоборот, такие усилия по запрету живы и здоровы в различных штатах и ​​городах по всей стране.

Давайте посмотрим на некоторые из них:

12 января, например, губернатор Нью-Йорка Кэти Хоукул подтвердила свою поддержку за запрет на установку газовых плит в новых домах к 2025 году и в более крупных зданиях к 2028 году. Комиссар Департамента охраны окружающей среды Хокула Бэзил Сеггос недавно попытался успокоить общественность, заявив: «Никто не придет и не заберет вашу газовую плиту. ». Но он добавил: «Но по мере того, как вы начнете переходить, всем придется менять приборы в течение года… что вы можете сделать, чтобы стимулировать переход с газа на что-то другое, например, на альтернативную индукционную плиту? или все, что доступно в данный момент».

Итак, Нью-Йорк не вводит немедленный запрет на газовые плиты, но звучит так, как будто там планируется постепенное запрещение.

Новости E&E отчеты что предложение о запрете газовых плит также продвигается в Калифорнии, где регулирующие органы Калифорнийского совета по воздушным ресурсам (CARB) на прошлой неделе рассмотрели планы по запрету использования газовых печей и печей в рамках усилий по соблюдению стандартов EPA по озону в Лос-Анджелесе, округе Вентура и долине Сан-Хоакин.

Другие местные органы власти в Калифорнии рассматривают аналогичные запреты в рамках своих усилий по планированию озона. В 2019 году Беркли стал первый город в США запретить подключение к природному газу в новых домах в рамках своих планов по сокращению выбросов углерода. CARB также принимал активное участие в кампании по борьбе с газовыми приборами, одобрив в сентябре прошлого года меру, запрещающую продажу всех новых газовых водонагревателей и печей к 2030 году.

Но тихоокеанское и атлантическое побережье — не единственная благодатная почва. за усилия по запрету газовых плит — такие запреты также продвигаются в самом сердце Америки. Например, в Колорадо официальные лица в Денвере и Боулдере продвигают запреты.

В январе 14, Denver Post переправу что член городского совета Джолон Кларк недавно выступил с предложением о поэтапном прекращении и в конечном итоге запрете на установку газовых плит и других газовых приборов в новых домах. «Мы находимся прямо на переломном моменте, когда это имеет большой смысл», — сказал Кларк.

По иронии судьбы, отчет Post ссылается на то же самое. исследование MDPI использовал г-н Трумка, чтобы оправдать свое стремление к федеральному запрету, заявив, что исследование «объяснило, что приборы можно обвинить примерно в 12.7% случаев детской астмы по всей стране». Тем не менее, представитель Института Роки-Маунтин, который заказал исследование, недавно признал, что в отчете «не предполагается и не оценивается причинно-следственная связь» между детской астмой и газовыми плитами.

Буквально на прошлой неделе NPR для Северного Колорадо сообщило, что городские власти в Боулдере рассмотрит вопрос о введении запрета на газовые плиты в этом году, опять же на бездоказательном утверждении, что плиты способствуют развитию астмы у детей. Это утверждение остается настолько недоказанным, что оно не включено в список Американской ассоциации легких. известные причины детской астмы.

Однако ALA включает ожирение и курение родителей. в семье как основная причина детского недуга. Тем не менее, ни один из этих и других местных и государственных чиновников, преследующих ваши газовые плиты, не предпринимает подобных усилий по запрету курения в доме. Газовые плиты, в конце концов, всего лишь прибор, а курение — зависимость. Для политиков гораздо проще перейти к постепенному запрету инструмента с помощью дополнительных регулирующих мер в течение длительного периода времени, чем отказывать родителям в доступе к очагу их зависимости.

Практический результат: Кулинарные шоу и конкурсы в наши дни являются повсеместными элементами американских телевизионных программ. Практически на каждом из них можно увидеть, как такие шеф-повара, как Гордон Рамзи, Рэйчел Рэй, Джада де Лаурентис и Хосе Андрес, готовят на газу.

На сайте нет индукционных плит Лучшие шеф-повара; полностью электрических кухонь не найти Адская кухня. Это не случайность и не совпадение: газовые плиты просто считаются лучшими инструментами в торговле.

Но если американские городские советы, государственные органы по контролю качества воздуха и федеральные регулирующие органы добьются своего, в ближайшие годы все изменится. Это самая безопасная ставка в мире.