ООН заявляет, что глобальный продовольственный кризис связан с доступностью, а не с наличием

Цены на продовольствие остаются устойчиво высокими, поскольку война России в Украине затягивается, что усугубляет существующее давление из-за сбоев в цепочке поставок и изменения климата.

Война «подлила масла в уже горящий огонь», — сказал Ариф Хусейн, главный экономист Всемирной продовольственной программы ООН.

Украина является крупным производителем таких товаров, как пшеница, кукуруза и подсолнечное масло. Хотя экспорт во всем мире был ограничен из-за вторжения России, Хусейн сказал, что глобальный продовольственный кризис вызван не наличием продуктов питания, а ростом цен.

«Этот кризис связан с доступностью, то есть еда есть, но цены очень высокие», — сказал он в эфире CNBC.Капитал Связь" в понедельник. 

По данные Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, мировые цены на продовольствие в июле были на 13% выше, чем год назад. И цены могут продолжать расти. По оценкам ООН, в худшем случае мировые цены на продовольствие могут подскочить еще на один уровень. 8.5% к 2027 году. 

Цены на удобрения также растут, что способствует росту цен на продовольствие. затраты перекладываются на потребителей. Цены подскочили вслед за Россией — на которую приходится около 14% мирового экспорта удобрений — ограниченный экспорт. Это, в свою очередь, снизило урожайность сельскохозяйственных культур.

Это, в сочетании с высокими ценами на энергоносители и перебоями в цепочке поставок, повлияет на способность Всемирного банка реагировать на увеличение производства продуктов питания в течение следующих двух лет, заявила Мари Пангесту, управляющий директор по политике развития и партнерствам Всемирного банка. По ее словам, вся эта неопределенность может удерживать цены на высоком уровне после 2024 года.

В то время как Хусейн из ООН утверждал, что нынешний кризис в основном связан с высокими ценами и проблемами доступности, он сказал, что он может превратиться в кризис с доступностью продовольствия, если кризис удобрений не будет решен.

По оценкам ООН, число людей, находящихся в «чрезвычайных ситуациях голода», которые она определяет как один шаг от голода, подскочило со 135 миллионов в 2019 году до 345 миллионов, сказал Хусейн.

Экстремальные погодные условия и изменение климата также усугубляют условия, способствующие глобальному отсутствию продовольственной безопасности. Китай, крупнейший в мире производитель пшеницы, неоднократно сталкивался с погодными катаклизмами, от внезапных наводнений до сильных засух.  

Ранее в этом месяце страна объявил о своем первом чрезвычайном положении в связи с засухой поскольку центральные и южные провинции страдали от сильной жары в течение нескольких недель, когда температура в десятках городов превышала 40 градусов по Цельсию или 104 градуса по Фаренгейту. Аномальная жара помешала производству сельскохозяйственных культур и поставила под угрозу животноводство. 

«Производство риса, безусловно, очень уязвимо к изменениям температуры воздуха», — сказал Бруно Карраско, генеральный директор отдела устойчивого развития и изменения климата Азиатского банка развития. «Когда мы смотрим на общий объем производства продуктов питания в Азиатско-Тихоокеанском регионе, примерно 60% этого объема приходится на неорошаемое земледелие».

«Мы очень обеспокоены общими погодными явлениями, которые мы видели и наблюдали в течение года», — добавил он.