Тим Хортонс прогнозирует еще один год роста продаж в том же магазине в Канаде

Тим Хортонс ожидает, что в 2022 году рост продаж в тех же магазинах в Канаде будет измеряться средними и высокими однозначными числами, поскольку изменения в сети кофеен закрепятся на ее внутреннем рынке.

Ассоциация Ресторан Бренды Интернешнл Сеть также заявила во вторник во время презентации для инвесторов, что поставила долгосрочную цель по росту продаж в том же магазине на 2-3% в год. Tims сообщила о росте продаж в тех же магазинах в Канаде на 10.8% в 2021 году и снижении продаж в тех же магазинах на 16.5% в 2020 году.

Из-за своего большого присутствия в Канаде на Tim Hortons обычно приходится более половины доходов Restaurant Brands, но недавние вялые продажи повлияли на общие результаты ресторанной компании.

За последние несколько лет Tims провела перестановки в своей исполнительной команде, обновила ассортимент кофе и завтраков и обновила свою программу лояльности в надежде снова стимулировать рост продаж на своем внутреннем рынке. Еще до пандемии продажи и трафик стагнировали, поскольку канадцы выбирали Starbucks or Макдональдс вместо кофе.

«За последние 10-15 лет конкуренция в Канаде стала более высокой, чем 30 лет назад, — сказал президент Restaurant Brands Хосе Сил.

Пандемия послужила еще одним препятствием на пути его возвращения, поскольку вспышки в Канаде привели к новым ограничениям, хотя президент Тима Хортона Аксель Шван сказал, что мобильность сейчас возвращается.

«В Канаде были одни из самых длительных карантинов в мире», — сказал Шван. «По окончании [первого квартала] мы видим большой импульс, рост трафика, люди снова уходят».

Ранее во вторник сеть кофеен сообщила рост продаж в том же магазине составил 8.4%, что ниже оценок StreetAccount в 9.6%. В первом квартале продажи в канадских магазинах выросли двузначными числами.

Руководители изложили свою стратегию «вернуться к основам», чтобы привлечь клиентов во время презентации. Этот подход фокусируется на предложениях продуктов питания и напитков, цифровом взаимодействии и опыте в ресторане.

«В течение следующих нескольких лет мы будем по-прежнему сосредоточены на расширении за счет быстрорастущих сегментов дня и продуктов, улучшении нашей ведущей цифровой экосистемы, поддержании наших ведущих операций и оптимизации работы наших ресторанов», — сказал Шван инвесторам.

Технологии играют ключевую роль в этих планах, например, развертывание цифровых меню по всей стране для проезда по дорогам. В дополнение к возможности предлагать пункты меню в зависимости от погоды и других факторов, эти доски меню будут отображать цифровые версии пекарен Тимса. Руководители отметили, что клиенты, проезжающие мимо, обычно покупают меньше выпечки, чем клиенты, которые заказывают внутри, где выставлена ​​выпечка и другая выпечка.

Акции Restaurant Brands упали на 2% на дневных торгах, несмотря на то, что компания превзошла оценки Уолл-стрит по прибыли и выручке за первый квартал.