Компания Chubby Snacks, которой угрожает закрытие предприятия, собирает 3.25 миллиона долларов на выпуск суперпродуктов с арахисовым маслом и желе по всей стране

Компания Chubby Snacks, производитель бутербродов с арахисовым маслом и желе в форме облака, основанная на идее «резать корки, а не углы», привлекла 3.25 миллиона долларов капитала от основателей и организаций CPG для подготовки к предстоящему запуску. общенациональный.

В число этих инвесторов входят соучредитель MVMT Джейк Кассан; основатель The Angel Group Адам Сприггс; Патрик Шварценеггер, соучредитель компании по питанию, ориентированной на здоровье мозга. МОСХ; Джефф Вайсберг, генеральный директор JW Sales & Marketing; а также 444 Capital семьи Д'Амелио; и Villam Ventures, семейный офис соучредителя RXBar Джареда Смита.

Продукт, созданный бывшими цифровыми маркетологами Диллоном Чеглио, Бреттом Перроттой и бывшим исполнительным директором Nike Джоном О'Брайеном, претерпел несколько итераций с момента своего дебюта в 2020 году. После недавней оптимизации производственного процесса за счет полной автоматизации, это значительно поможет компании улучшить свою прибыль и эффективность, Chubby Snacks считает, что у нее хорошие позиции, чтобы конкурировать с традиционными розничными сетями.

«Мы сосредоточены на том, чтобы продолжать делать ставку на то, в чем мы действительно хороши: производство и продажа бескорковых пирожных и джемов», — недавно сказал мне Сеглио в эксклюзивном интервью. «У нас быстро приближается наше первое общенациональное партнерство, поэтому все руки готовы к тому, чтобы наши возможности автоматизации и производства соответствовали успешному запуску.

«Мы считаем, что капитал бренда Chubby Snacks предоставляет огромные возможности для запуска новых интересных продуктов, которые увеличат нашу недвижимость как в замороженных, так и в других отделах продуктового магазина».

Хотя компания не раскрыла информацию о своем новом национальном партнере по розничной торговле, ее охлажденные закуски, которые доступны с арахисовым, миндальным и подсолнечным маслом, а также со вкусом виноградного и клубничного джема, уже продаются во многих натуральных и специализированных магазинах, включая «Фокстрот», «Центральный рынок». Whole Foods и Gelson's Markets.

От угрозы нарушения прав на товарный знак до «Эйнштейнов производства PB&J»

Chubby Snacks запустила нативный цифровой бренд. Когда Сеглио и Перротта создавали свое маркетинговое агентство Street Logic Media, пара заметила, что появилось множество брендов, воссоздающих ностальгические закуски с улучшенными вкусами и ингредиентами, что в конечном итоге привело к тому, что они определили сэндвич с арахисовым маслом и желе как возможность для прорыва. .

«Мы продолжали прибегать к Smucker's Uncrustables. В наших глазах они были спящим гигантом», — объяснил дуэт, поскольку бренд, который имеет более 85% проникновения в домохозяйства, за последнее десятилетие продемонстрировал устойчивый двузначный темп роста годовых продаж. Но отсутствие присутствия Uncrustables в Интернете, а также его отсутствие на обычных и региональных каналах дает Chubby Snacks возможность привлечь внимание потребителей.

«Наше внимание сосредоточено на семье, — отмечает Сеглио. — Поскольку детская коробка для завтрака — это ключ к привычкам семьи в еде, мы ориентируемся на мамочек, заботящихся о своем здоровье. Они принимают решения и имеют один из самых сильных голосов, когда дело доходит до молвы. Благодаря опросам клиентов и целенаправленному обмену сообщениями мы также обнаружили, что любители фитнеса, миллениалы и трудоголики потребляют нашу продукцию».

Тем не менее, производство бутербродов с арахисовым маслом и желе оказалось трудной и сложной задачей, Чеглио вспоминает, как в первые дни его команда постоянно отказывалась от сотрудничества с упаковщиками, что вынуждало их производить свою продукцию вручную на площади 500 квадратных метров. фут завод в Лос-Анджелесе. «Мы бросились в самую глубокую часть бассейна, — сказал он, — и топтались на месте столько, сколько нужно, пока не стали экспертами».

В течение 30 дней после запуска своего первоначального прототипа Chubby Snacks, который в то время имел форму круга, компания получила письмо о прекращении и воздержании от JM Smucker с изложением списка возможных нарушений, в частности, товарного знака.

«Нам грозил судебный иск, — сказал Сеглио. В течение следующих семи месяцев компания наняла О'Брайена, который придумал идею бутерброда в форме облака, получил на него патент и изменил брендинг. «Это был первый случай, когда у нас почти закончились средства и мы чуть не разорились».

Это по-прежнему было тернистым для троицы даже после того, как они убедили горстку упаковщиков в осуществимости своего бизнеса. «Мы начали называть себя «Эйнштейнами в производстве сока и варенья», потому что испробовали 100 различных способов сделать эти вещи быстрее, с меньшим количеством людей и без какого-либо оборудования», — сказал Чеглио.

Но когда он, наконец, появился на их первом совместном заводе в Денвере, штат Колорадо, Сеглио сказали, что предприятие объявило о банкротстве и собирается закрыться в тот же день, когда Whole Foods разместила свой второй по величине заказ на покупку Chubby Snacks.

«Это был поворотный момент для нашего бизнеса, и во второй раз мы подумали, что можем выйти из бизнеса», — вспоминает он. «Мы быстро возобновили наши операции в Лос-Анджелесе и позвонили другому заинтересованному сотруднику. Мы упаковали наши материалы, ингредиенты и отправили их на их предприятие в надежде, что они примут наш бизнес. В течение 45 дней мы летали туда-сюда почти каждую неделю, чтобы наладить отношения с нашим новым партнером и помочь производственной команде ознакомиться с нашим процессом, чтобы производить продукцию максимально эффективно».

По словам Сеглио, оснащенная полностью автоматизированной производственной линией Chubby Snacks, недавно собранной в районе Чикаго, компания сможет максимизировать годовой объем производства до 26 миллионов сэндвичей с двух миллионов в 2022 году, а маржа увеличится до 70%.

Выигрышный ритейл в экономике авторов

В условиях растущей экономики создателей Chubby Snacks планирует привлечь больше цифровых авторитетов, которые согласны с ее ценностью, для привлечения новых клиентов. Эти усилия помогут заложить прочную основу для дальнейшего расширения компании в традиционной розничной торговле.

«Два примера, подтверждающих эту тему, взяты из стратегических партнерств, которые мы заключили в этом году: один с Хайди Д'Амелио, а другой с Disney», — пояснил Чельо. «Оба этих отношения использовались при обсуждении общенациональных развертываний с крупными бакалейщиками».

В то время как команда Chubby сосредоточилась исключительно на естественном канале, чтобы избежать прямой конкуренции с Uncrustables, они отметили, что бренд также вызывает интерес у множества ритейлеров, предпочитающих конвенцию, где покупатели более чувствительны к ценам.

«Мы использовали некоторые из этих возможностей и, в свою очередь, обнаружили, что, сидя рядом с Uncrustables, наши скорости продаж на самом деле выше, чем когда в нашем наборе нет конкурентов», — сказал Чельо. «Хотя сегодня это относительно небольшой размер выборки, он дает представление о том, куда может двигаться наш бренд».

«Сложно сказать, как будет выглядеть наш бизнес в ближайшие пять лет, но мы всегда будем сосредоточены на производстве вкусных, но питательных закусок», — добавил Чельо. «Мы видим несколько категорий в замороженных продуктах, где есть место для сбоев. Но когда придет время, мы хотим продолжать завоевывать доверие и разрешение наших потребителей, прежде чем принимать решения о переходе в другие отделы».