Лучший шотландский виски в мире по версии Международного конкурса вин и спиртных напитков 2022 года

Международный конкурс вин и спиртных напитков является одной из крупнейших и старейших ежегодных церемоний награждения во всей алкогольной индустрии. В конце марта 53-летняя компания объявила свои результаты за 2022 год, состоящие из более чем 4,000 наименований алкогольных напитков из более чем 90 разных стран. Жидкости оцениваются по 100-балльной системе, хотя на этот раз ни одно выражение не получило более 99 баллов. На самом деле всего 14 ярлыков Найти категории крепких спиртных напитков заслужили это завидное отличие — пять из них — виски.

И вы поверите, что одна конкретная винокурня на самом деле записала две отдельные записи по 99 баллов? Вам придется в это поверить, потому что это правда. Тот ликеро-водочный завод: Tomatin. Хотя они не получили большого признания в США, эта рабочая лошадка Хайленда с гордостью производит солод мирового класса с 1897 года. Традиционно большая часть этого солода использовалась в смесях с различной репутацией. Но современный маркетинговый ход помог поддержать их репутацию односолодового виски, заслуживающего внимания.

После результатов IWSC этого года любому самозваному знатоку было бы мудро широко открыть глаза. Их первой пробой на 99 была Tomatin Legacy, жидкость без возрастных ограничений, которая любезно продается по цене около 86 долларов за бутылку. Жюри предложило следующие дегустационные заметки для выражения:

«Спелые медовые лимоны и сладкая ванильная помадка характеризуют нос, в то время как приятный свежий аромат грейпфрута чудесно проявляется во вкусе, создавая превосходный подъем. Ароматный и сложный, с гармоничным продолжительным послевкусием».

Учитывая цену и доступность этой конкретной бутылки, это впечатляющая отправная точка для всех, кто хочет познакомиться с фирменным стилем: без торфа, мягким и фруктовым. Но я просто немного больше интересовался тем, другие Томатин 99-очковый. Особенно учитывая, что он еще не выпущен для широкой публики и IWSR. веб-сайт предоставил скудную информацию о своих технических деталях. Итак, мне удалось получить внутреннюю информацию об этом 43-летнем драгоценном камне, который некоторые скажут, что это лучший шотландский односолодовый виски 2022 года. Делайте с этой информацией, что хотите…

Планируется, что Tomatin 1976 станет шестым и последним экспрессом, выпущенным в рамках линейки бренда. Склад 6 Коллекция. Как вы могли догадаться из названия, эта коллекция состоит из виски, извлеченных из одного специального склада на территории отеля, известного тем, что там хранятся действительно ценные бочки. Мастер-дистиллятор Грэм Юнсон назвал этот 2-баррельный виски «экстраординарным», стоящим особняком от всех других, которые он пробовал за свою 30-летнюю карьеру. Это высокая похвала.

Судьи IWSC, со своей стороны, сказали следующее: «Соблазнительно округлый, с восхитительными ароматами насыщенного льняного семени и сладкого меда, с нотками спелых тропических фруктов во вкусе. Гуава, папайя и манго появляются вместе со звездчатым анисом и тонкими тонами дуба, которые остаются в послевкусии».

Судите сами, если вам посчастливилось забрать домой графин 92-градусного потрясающего напитка, который был разлит в бутылки только 4 апреля этого года. 350 бутылок будут проданы в середине мая по цене 3,800 фунтов стерлингов в Великобритании. Лучше всего покупать его в Инвернессе и его окрестностях, чтобы купить его непосредственно на винокурне в этот период времени. Но если вы не хотите тратить 5000 долларов на бутылку выпивки, по крайней мере, больше не спите на Томатин. Это дорогостоящая ошибка для любого любителя виски.