The Sunday's Finest Gold Fashioned стоит 150 долларов и предлагает домашний коктейль.

Кажется, ни один сегмент алкогольного рынка не застрахован от растущей популярности ограниченного выпуска. элитный напиток взрыв, который в настоящее время разворачивается по всему питьевому ландшафту. Редкий бурбон капли распродаются за несколько часов с ценниками выше 200 долларов, продажа шампанского процветают, и отдельные бутылки пиво поразили цены, по которым раньше можно было купить ящик или два пива. Спрос на уникальные напитки не собирается снижаться. По крайней мере, на это надеются создатели одного из самых необычных предложений.

Gold Fashioned 2022 от чикагского бренда спиртных напитков Sunday's Finest Cocktails расширяет возможности того, что потребители могут ожидать от заранее приготовленного коктейля, который они могут налить дома. Бутылка объемом 750 мл наполнена жидкостью, приготовленной из бурбона премиум-класса, ржаного виски и множества ингредиентов со всех обитаемых континентов. Он обещает своему владельцу «идеальный старомодный стиль». Я уверен, что если бы они могли придумать, как упаковывать с его помощью кубики льда из Антарктиды, я уверен, что они бы это сделали. Но у совершенства есть цена, и в данном случае это будет 150 долларов.

«Мы чувствуем, что люди хотят более высокого уровня гостеприимства дома. Они хотели бы выпить что-то, что могло бы им понравиться, если бы они пошли в свой любимый стейк-хаус или бар, даже если у них нет времени, чтобы выйти куда-нибудь, — говорит Робби Хейнс, соучредитель Sunday's Finest Cocktails. Смешивая лучшие ингредиенты, до которых мы можем дотянуться, мы даем им возможность расслабиться и приготовить отличный коктейль дома с минимальными усилиями. Мы рады представить их на рынке и только хотим, чтобы в этом году их было больше».

Будучи одним из первых участников возрожденного движения коктейлей, Хейнс придает легитимность Gold Fashioned. Он был главным барменом в чикагском The Violet Room, коктейль-баре, удостоенном премии Джеймса Берда, а затем стал соучредителем еще одного знаменитого коктейль-бара, Analouge. Затем он погрузился в алкогольный бизнес, открыв Apologue Liqueurs в 2018 году. Его экзотические ликеры были нацелены на процветающую сцену коктейлей и миксологов, которая закрепилась в городах по всей стране.

Пандемия заставила их бизнес замолчать в одночасье, поскольку рестораны и бары внезапно сократили или закрылись. После партнерства с местной гостиничной компанией для создания консервированной «Маргариты» они поняли, что могут изменить развивающийся сегмент готовых к употреблению напитков, применив к нему дух роскоши. Он и два его соучредителя, Джордан Теппер и Дамиан Никлс, приступили к работе, опираясь на отношения, которые он установил за эти годы с местными фермерами и международными импортерами.

«Мы подумали, что Old Fashioned — идеальный коктейль для проверки нашей теории. «Это классический напиток, который действительно является одним из краеугольных камней современного коктейльного движения», — говорит Хейнс. Это демонстрирует прикосновение бармена. Разница между хорошим и отличным может сводиться к одному ингредиенту или правильной смеси. Кроме того, за свою карьеру я легко заработал более 10,000 XNUMX, так что я знал, что делаю».

Их первая партия из 5,000 бутылок было выпущено в октябре 2021 года и распродано за несколько месяцев. Это убедило команду Sunday's Finest снова вернуть его.

В этом году было произведено всего 3,000 бутылок, но смесь была повышена за счет выпуска 15-летнего бурбона Кентукки до прошлогодней смеси 9-летнего бурбона Кентукки и 6-летней Индианы Ржи. Их домашний биттер состоит из собранного вручную шафрана из Афганистана, таитянских ванильных бобов, эквадорских какао-бобов из одного поместья, французского корня горечавки, собранного в дикой природе, и цедры севильского апельсина, которые смешиваются в течение нескольких дней для достижения «лучшего» вкуса. Завершает напиток натуральная сырая Демерара (представьте себе простой сироп) из Малави.

Упакованный в сделанную на заказ синюю коробку в стиле ар-декко с двустворчатыми дверцами, покрытыми золотыми буквами, он почти требует самых высоких цен в любом домашнем баре. Чтобы завершить опыт, они даже включили небольшой распылитель, наполненный смесью Валенсии, пупка и красных апельсинов, которые нужно распылять на каждый коктейль. Это шоу-стоппер, и это план. Следуя их рекомендациям наливать 2 унции за напиток, бутылка должна вмещать 12 напитков, так что это 12.50 долларов за напиток, что дорого, но не страшно.

«Если вы пойдете в отличный коктейль-бар в большинстве городов, отличный Old Fashioned обойдется вам в 17-20 долларов, и вы заплатите за него, потому что вас нет дома на ночь», — говорит Хейнс. Мы хотим, чтобы наш напиток передал сообщение о том, что вы балуете себя дома и вам должно это нравиться. Ты это заслужил."

Вы можете заказать Gold Fashioned на веб-сайте Sunday's Finest. здесь.