Стартап амишей, рассказывающий историю любви

Амос Йодер — основатель стартапа амишей, который столкнулся с интересной задачей, рассказывая историю нового розничного бизнеса, который он строит, под названием Кинфорк. Работая в Keystone Family Farms, кооперативе небольших независимых семейных фермеров в Сентрале, штат Пенсильвания, Амос понял, что строит рассказ не об одной группе клиентов, а о двух. С одной стороны, он должен был найти способ привлечь потребителей, заботящихся о своем здоровье, которым бы понравился сыр от хорошо выращенных коров; с другой стороны, ему пришлось обратиться к самим фермерам, чтобы убедить их внести свой вклад в новое предприятие. Амос обнаружил, что ему нужно создать мост, как он это называет, чтобы соединить эти две составляющие. Он должен был рассказать историю любви.

Хорошая история любви захватывающая, потому что она рассказывает историю двух очень разных людей, которые каким-то образом оказались вместе. Мы знакомимся с обоими персонажами истории, которым нужны разные вещи, и наблюдаем, как череда событий в конечном итоге приводит их к тому, что они влюбляются друг в друга. Возьмите классический фильм, Когда Гарри встретил Салли. Когда они встречаются, Салли — жизнерадостная оптимистка, которая представляет свой предстоящий переезд в Нью-Йорк как первый шаг к началу захватывающей карьеры в журналистике. Гарри - общепризнанный пессимист, который предупреждает Салли, что она может в конечном итоге жить одна в городе и умереть в своей квартире, и никто не узнает, что это произошло. Как они вообще могли оказаться вместе? Оказывается (спойлер), что они оба обеспечивают то, что нужно другому. Салли могла бы быть более приземленной, а Гарри нужно немного надежды в жизни. Они созданы друг для друга!

Как и в хорошей истории любви, в истории стартапа Амоса два главных героя – потребитель и фермер.

Потребитель — это взрослый, заботящийся о своем здоровье, который глубоко заинтересован в изучении продуктов питания, которые они подают своей семье. Как правило, это родители, одержимые тем, чтобы кормить своих детей только самой здоровой пищей. В качестве альтернативы, это может быть человек среднего возраста, который все больше заботится о своем здоровье и опасается пищевых добавок (включаемых крупными производителями для продления срока годности), которые могут усугубить заболевание. Эти люди лучше разбираются в ингредиентах своих блюд, потому что в Интернете у них под рукой гораздо больше информации, и они готовы потратить время на ее поиски. Например, они могут обнаружить, что крупные заводы по производству сыра используют смесь отдельных компонентов молока — как жидких, так и сухих, таких как сливки, обезжиренное молоко и обезжиренное сухое молоко. Они также с подозрением относятся к брендам натуральных и органических продуктов питания, потому что им интересно, соответствуют ли эти бренды тому, за что они себя выдают.

Теперь о другом герое этой истории. Фермер-амиш является экспертом в сельском хозяйстве. Их традиционные методы обеспечивают более высокое содержание сухих веществ в молоке и низкое количество соматических клеток, что обеспечивает более высокое качество молока. Но как они могут получить более высокую прибыль от своих товаров, чтобы получить надлежащую стоимость за этот лучший выпуск? Они не являются экспертами в потребительском маркетинге. Они не знают, как найти и нацелить своего идеального клиента. Они не умеют создавать потребительские товары. И им нужна помощь, чтобы рассказать эффективную историю.

Кинфорк — это мост, который объединяет их и отвечает обоим наборам потребностей.

Торговая марка Kinfork производит сырные продукты, созданные с использованием традиционных аманитских методов ответственного животноводства и охраны окружающей среды. Культура сообщества равнин лежит в основе этого подхода («Равнина» — это термин для описания таких групп, как амиши, которые предпочитают жить просто). Эти семьи в долинах к востоку от Государственного колледжа Пенсильвании (включая Пеннс, Браш, Шугар и Ниттани Вэлли) на протяжении поколений использовали устойчивые методы ведения сельского хозяйства. Они кормят своих коров оптимальным смешанным рационом из плющенного зерна и ферментированных кормов (уплотненной травы), который является более качественным кормом отчасти потому, что производится без использования тракторов. Они, как правило, имеют небольшие стада, всего 40-50 коров на семью. Они знают каждую корову индивидуально и дают им имена, которые узнают большинство коров! Такой подход обеспечивает долгосрочное здоровье и благополучие земли и животных. Сыр производится только из цельного молока, сырных культур, соли и ферментов. В результате в нем больше белка, он имеет прекрасный вкус и не содержит добавок, которые сейчас широко распространены в большинстве продуктов питания. И в отличие от других брендов «натуральных продуктов питания», Kinfork опирается не только на приверженность здоровой пище, но и на весь образ жизни, основанный на простоте.

Для фермеров бренд Kinfork дает им то, что они не могут создать самостоятельно. Kinfork использует продуманный подход к потребительскому маркетингу, чтобы предпринять необходимые шаги, чтобы найти своего идеального клиента, построить повествование о Kinfork и создать то, что, как они ожидают, станет долгосрочным брендом. Для сообщества, которое избегает технологий, возможность привлечь клиентов с помощью современных методов (например, веб-сайт, социальные сети) была бы невозможна, если бы Kinfork не заполнил этот пробел.

Амос изо всех сил старается дать этой истории любви счастливый конец. Чтобы узнать это, нам придется проследить за развитием саги о Кинфорке!