Попробуйте некоторые из самых редких сортов виски в мире в Сан-Франциско на этой неделе

Если вы поклонник исключительно редких спиртных напитков и на этой неделе находитесь в Сан-Франциско, то 27 октября — ваш счастливый день. Дистилляторы последней капли организует ужин для пар в Angler, ресторане морепродуктов, отмеченном звездой Мишлен, с видом на залив вдоль Эмбаркадеро. И это будет мечта любителей драм.

Мероприятие начнется в 6:XNUMX в четверг вечером и будет включать четыре часа выступлений под руководством двух легенд индустрии: Ребекки Джаго, управляющего директора The Last Drop; и Дрю Мэйвилл, мастер купажа и директор по качеству материнской компании независимого производителя бутылок Sazerac. Первый прилетит из Лондона, а второй арендован из Кентукки. Но с таким же успехом они могли бы плавать и здесь, потому что вместе у них будет целая коллекция китов на буксире.

Если вы хотите закрепить за собой место за столом, это будет недешево. Билеты стоят 1000 долларов на человека. Но с этим вступительным взносом вы сможете попробовать шесть отдельных раритетов, в том числе скотч, 150-летний портвейн и два самых желанных сорта бурбона всех времен, а также специально составленное меню от известного шеф-повара Джошуа Скенеса. Он также послужит эксклюзивной дегустацией грядущего релиза The Last Drop, купажа виски из Кентукки, созданного самим Мэйвиллом. Для любителей выпить с глубокими карманами это считается выгодной сделкой.

«Это момент, чтобы отпраздновать наше партнерство с Дрю Мэйвиллем, а также продемонстрировать успех «Последней капли» с тех пор, как мы стали частью семьи Сазерак в 2016 году», — сказал Джаго. «Для меня большая честь и удовольствие представить этот дух вместе с человеком, который его создал. И демонстрация этих замечательных напитков в прекрасной игровой комнате в Angler в сопровождении самых креативных и оригинальных блюд обещает стать одним из самых ярких событий года».

Вот дополнительная информация о том, что будет предлагаться в течение ночи:

• Купажированный шотландский виски The Last Drop 56-летней выдержки — Одна из 732 бутылок, когда-либо выпущенных, этот потрясающий напиток крепостью 47.2% провел почти два десятилетия в бочках из-под хереса, прежде чем «медленно закончить» в бочках из-под бурбона. Первоначально выпущенный в 2020 году, сейчас он продается по цене около 4000 долларов.

• OFC 1993 — Значит, вы думали, что Паппи Ван Винкль был особенным? По сравнению с ним Old Fashioned Copper почти кажется причудливым. OFC представляет собой самый редкий бурбон, произведенный на винокурне Buffalo Trace. Он был выпущен всего пять раз, каждый из которых посвящен одному урожаю с исключительной репутацией. Эта 25-летняя вишневая бомба была разлита в бутылки в 2018 году.

• Двойной орел очень редкий 20-летний возраст — Первоначально представленный в 2019 году, розлив единорога доставляет радость как внутри, так и снаружи. Жидкость богатая и крепкая с карамельным кремом и темным шоколадом. Бутылка представляет собой хрустальный графин, увенчанный выдутым вручную орлом. Найти такой на вторичном рынке менее чем за 15,000 XNUMX долларов – задача непростая.

• Дуэт Last Drop Tawny Port (1870 и 1970) — В «Сентенарио», как его называют, представлены два отдельных образца португальского крепленого вина, оба разлиты в бутылки крепостью 20%. Старшие государственные деятели в паре были сформированы из дофиллоксерных европейских лоз.

• Фирменная смесь виски Kentucky Straight Last Drop — Для 28-го релиза Last Drop Дрю Мэйвилл взял несколько десятков сортов бурбона и ржи, которые он собрал за 18 лет работы в Buffalo Trace. Тщательно набрав уровни по своему вкусу, он пришел к этой симфонии из специй для выпечки и сладких сливок с доказательством 121.4.

Билеты на ужин можно приобрести здесь.