Боретесь с долгим Covid? Вот что вы должны и не должны есть

Усталость, туман в голове, учащенное сердцебиение и затрудненное дыхание. 

Это лишь некоторые из общих симптомов «длинный ковидПо данным Центров по контролю за заболеваниями, это может повлиять на людей в долгосрочной перспективе после выздоровления от инфекции. 

Однако, по словам доктора Грега Ваничкачорна, директора программы реабилитации после Covid в клинике Майо, симптомы — это только «половина картины». 

«Другая половина заключается в том, как эти симптомы влияют на способность человека жить своей жизнью. К сожалению, симптомы долговременного COVID могут быть весьма ограниченными».

Он добавил, что более трети пациентов клиники Мэйо пациенты с длительным Covid сообщают о проблемах с некоторыми из самых основных жизненных действий, таких как одевание, принятие душа и прием пищи.

«Это просто плохой фильм, для которого у нас до сих пор нет финала», — сказала доктор Джоан Салдж Блейк, клинический профессор диетологии Бостонского университета. 

Долгий Ковид по сути постинфекционные состояния это может сохраняться в течение недель, месяцев или лет — еще долго после того, как у человека отрицательный результат на Covid-19. Его также можно назвать постковидными состояниями или хроническим ковидом.

Эксперты, которые говорили с CNBC Make It — сказал еще многому предстоит научиться о длинном Covid, но питание играет жизненно важную роль в улучшении самочувствия. 

«Болезни сердца, некоторые виды рака, инсульт и диабет второго типа… со всеми этими болезнями можно бороться с помощью ножа и вилки», — сказал Блейк. 

«Это расширяет возможности, потому что вы контролируете, что у вас на тарелке и что вы едите».

CNBC Make It выясняет, что вы должны и не должны есть, если считаете, что у вас длительный Covid.  

Ваничкачорн и Блейк подчеркивали важность сбалансированной диеты, которая, по их словам, будет полезна для общего состояния здоровья, в частности, для Средиземноморская диета, который богат овощами, фруктами, оливковым маслом, орехами и цельными зернами.

По словам Блейка, фрукты и овощи, в частности, являются «электростанциями», когда речь идет о необходимых витаминах и минералах.

Однако это не означает отказ от мяса или белка, сказал Ваничкачорн, добавив, что рыба и курица — хорошие варианты. 

Блейк добавил: «Плохое [потребление] белка может способствовать усталости, и это единственное, чего вы не хотите, потому что Covid вызовет у вас усталость… это точно не поможет, если у вас недостаточно белка в организме. ваша диета». 

Жирная рыба, такая как тунец и лосось, является хорошим источником омега-3 кислот, которые улучшают сердечно-сосудистых заболеваний.

Но, в конечном счете, основное внимание должно быть сосредоточено на построении всесторонней «супердиеты», а не на «суперпродуктов— сказал Блейк. Суперпродукты — это продукты, богатые антиоксидантами, клетчаткой и жирными кислотами, которые полезны для здоровья.

«Это супердиета, которая поможет вам бороться с хроническими заболеваниями. Когда все витамины и минералы работают вместе, это будет вашей лучшей защитой». 

Исследования не подтвердили, помогают ли определенные витамины в борьбе с длительным Covid, но, тем не менее, важно лечить дефицит витаминов, сказал Ваничкачорн.

«Например, дефицит витамина B12 может привести к таким симптомам, как усталость, одышка и затрудненное мышление», — сказал он. 

Минералы, такие как железо, также важны. Недавнее исследование показало, что пациенты с длительным Covid могут иметь проблемы с тем, как их тела используют и хранят железо.

«Дефицит железа может вызвать множество симптомов, включая анемию и усталость. Дефицит может возникать по многим причинам, например, из-за плохого питания, но также может быть связан с хроническими заболеваниями», — сказал Ваничкачорн. 

Однако он предостерег от использования витаминных или минеральных добавок без предварительной консультации с врачом.

«Если вы беспокоитесь о дефиците витаминов или минералов, первый шаг — поговорить с вашим лечащим врачом», — сказал он.  

Ваничкачорн подчеркнул, что все пациенты с дальнемагистральным Covid должны оставаться гидратированным. 

«Когда у людей острый Covid, они часто отдыхают и спят в течение длительных периодов времени. При этом нарушается их питание, особенно увлажнение», — добавил он. 

«Бесконтрольное обезвоживание может заставить чувствовать себя несчастным любого, а не только пациентов, которые переносят длительный COVID». 

Признавая, что пациентам часто нужны напоминания, чтобы избежать обезвоживания, Ваничкачорн призвал тех, у кого длительный Covid, носить с собой бутылку.

Он добавил: «Если обычная вода слишком скучна, вы также можете добавить кусочек фрукта, например, лимона или лайма, чтобы усилить вкус. Эти простые изменения могут значительно облегчить обезвоживание». 

Поскольку острый Covid может вызвать «очень сильное воспаление» в организме, сказал Ваничкачорн, было бы хорошо держаться подальше от всего, что может его усугубить. 

«Мы видели, что некоторые маркеры воспаления… повышены в этой популяции пациентов [страдающих длительным Covid]. Воспаление, вероятно, является вторичным по отношению к нарушениям иммунной системы, возможно, даже вероятностям аутоиммунного типа», — добавил он.