CОрн собак поджарит. Свиньи будут шествовать. Масляные коровы будут приветствовать посетителей из своих вольеров с климат-контролем. В этом месяце самое время для колес обозрения, говядины в беконе на палочке и лам. одетый в костюмы. Впервые с тех пор, как пандемия опустошила бизнес, ярмарки штатов по всей территории США распахнут свои ворота в надежде, что болезни и дефицит останутся позади. Большой вопрос, смогут ли они преодолеть более высокие цены, нехватка работников у поставщиков и сохраняющийся страх перед Covid-19, чтобы восстановить или превзойти их допандемическую форму.
«Весь этот год все казалось нормальным в новом мире», — сказал Джерри Хаммер, генеральный директор Ярмарки штата Миннесота, уступающей по размеру только Техасу и принимающей участие в конкурсе костюмов ламы, в котором также участвуют альпаки. «Мы находимся совсем в другом месте, чем три года назад. Люди в восторге от ярмарки в этом году. Проблемы у нас типичные, чего не было последние два года».
Государственные ярмарки кажутся пережитком ушедшей эпохи, когда юная любовь могла расцвести над плюшевыми медведями, выигранными на полпути, а семейная телка могла вернуться домой с неожиданной голубой лентой. Но это также и крупный бизнес, измеряемый не только продажей билетов, но и его влиянием на продавцов, сезонных рабочих и людей, которые живут дальше по улице и продают парковочные места на лужайках перед домом. Ярмарка Миннесоты оценивает это способствовало 268 миллионов долларов в экономику городов-побратимов четыре года назад. Индиана заявляет, что экономический эффект от ее ярмарки составляет 200 миллионов долларов, в то время как Айова и Оклахома каждый сообщает о годовой выгоде в размере 100 миллионов долларов. В Техасе, где все больше, посетители ярмарки влияние в прошлом году было 400 миллионов долларов, хотя посещаемость снизилась.
Посетители ярмарки Миннесоты принимают более чем 50-летнюю традицию Giant Slide, высота которой составляет 50 футов, а длина - 150 футов. Их было построено 42, и один находится на соседней ярмарке штата в Айове.
Ярмарка штата Миннесота
Число ежегодных посетителей Ярмарки штата Айова превышает 1 миллион человек, что составляет примерно одну треть населения штата. В прошлом году на этой ярмарке и на ярмарке в Индиане посещаемость упала всего на 6% по сравнению с показателями до пандемии. Миннесоте повезло меньше. Посещаемость, которая достигла пика 2.1 млн до пандемии, в 39 году упал на 2021%. Это произошло после закрытия ярмарок по всей стране в 2020 году из-за распространения коронавируса.
«В прошлом году люди просто хотели прийти на ярмарку. Мы только что открыли ворота», — сказал генеральный директор Iowa State Fair Гэри Слейтер. Forbes. «В этом году немного по-другому. Все открыты и пытаются заставить вас тратить свои доллары на них все лето. Этим летом в районе Де-Мойна состоится больше музыкальных концертов, чем я когда-либо слышал».
Учащийся организации Future Farmers of America демонстрирует домашний скот на ярмарке штата Айова. По всей стране насчитывается более 700,000 12 членов FFA в возрасте от 21 до XNUMX года.
Ярмарка штата Айова
Ярмарки штатов обычно не получают государственного финансирования для покрытия текущих бюджетов, хотя капитальные улучшения могут быть оплачены сочувствующими законодательными органами. Ярмарка штата Миннесота, например, проводится организацией, состоящей в основном из окружных ярмарок по всему штату. Их работа состоит в том, чтобы продвигать сельское хозяйство, обеспечивать безопасное место для жарки во фритюре пищи, которую никогда раньше не жарили во фритюре, и следить за тем, чтобы все хорошо проводили время.
Чтобы оставаться конкурентоспособной, ярмарка в Айове имеет операционный бюджет в этом году в размере 34 миллионов долларов и планирует продемонстрировать такие поп-исполнители, как Деми Ловато, Кэрри Андервуд, Кит Урбан, Skillet, Кейн Браун и Нелли. Это в дополнение к бесплатным развлечениям, таким как конкурсы по вызову мужа.
Миннесота, северный сосед Айовы, противостоит Pitbull, The Beach Boys, Florida Georgia Line, REO Speedwagon, Styx, Diana Ross и Zac Brown Band. В этом году ярмарка увеличила свой операционный бюджет, но лишь немного из-за чрезмерной осторожности.
«Мы ожидаем большей посещаемости, чем в прошлом году, но мы никогда не планируем лучший год за всю историю», — сказал Хаммер. Forbes. «Вы не можете этого сделать. Слишком много переменных, которые могут повлиять». Тем не менее, Хаммер, ветеран Миннесотской ярмарки с более чем 50-летним стажем, сказал, что ожидает посещаемость 1.65 миллиона человек по сравнению с 1.3 миллионами в прошлом году.
Государственные ярмарки - одна из немногих отраслей, которые не конкурируют друг с другом. Вот почему, когда разразился Covid-19, Синди Хой, исполнительный директор ярмарки штата Индиана, связалась с шестью руководителями ярмарки Среднего Запада, чтобы обменяться мнениями о том, как пережить пандемию.
«Индустрия ярмарок — это та, которая действительно верит, что мы можем учиться друг у друга, и ничто не является конфиденциальной информацией, потому что люди, по большей части, Hoosiers — это те, кто собирается приехать на Ярмарку штата Индиана, а люди из Висконсина собираются отдавать приоритет Ярмарке штата Висконсин», — сказал Хой. «Нам никогда не кажется, что мы конкурируем с другими ярмарками. Это была действительно возможность поделиться информацией и передовым опытом».
Budweiser Clydesdales появляются на ярмарке штата Индиана. Известные кони проезжали через многие ярмарки штатов, включая Айову, Миссури, Северную Дакоту, Кентукки и другие.
Ярмарка штата Индиана
На встречах операторы ярмарок в штатах Айова, Миннесота, Висконсин, Огайо, Индиана и Кентукки обсуждали, как выжить в 2020 году. «Мы устойчивы, но не неуязвимы», — сказал Хаммер. «Нам пришлось стать очень находчивыми и осознать свою роль управляющих этими важными учреждениями».
Миннесота провела «парады еды», которые позволили местным жителям проехать по ярмарочной площади и купить свои любимые продукты у 24 продавцов. Хотя это не было похоже на обычных 300 продавцов, мероприятия помогли оплатить несколько месяцев расходов на ярмарку. У Индианы не было своего обычного бюджета в 30 миллионов долларов, но она устроила выставку скота на добровольных началах для экспонентов 4-H и Future Farmers of America.
Выставочные площади также оказывали критически важные услуги своим сообществам. Операторы разрешили использовать помещения для клиник вакцинации против Covid-19, полигонов для тестирования и, в случае Айовы, общежития для бездомных с положительным результатом теста.
«В нашей истории было несколько взлетов и падений, и у нас очень твердый подход к делу», — сказал Хойе. Forbes. «Мы должны быть креативными и смелыми. И это были два слова, с которыми мы начали пандемию, и мы до сих пор используем эти два слова, чтобы обозначить нашу общую цель — создавать традиции и создавать воспоминания. Но это креативность и ориентированность на решение смелых мазков».
Что касается Covid, маски больше не требуются, а ограничения вместимости отменены. Тем не менее, Индиана будет закрыта по понедельникам и вторникам для дезинфекции помещений.
Спустя пятьдесят два года после того, как он провел свою первую Ярмарку штата Миннесота, Хаммер сказал, что считает это событие более важным, чем когда-либо. «Мы объединяем людей, как никто другой», — сказал он. «Как нигде».
tk
tk
БОЛЬШЕ ОТ FORBES
Источник: https://www.forbes.com/sites/sarahmuller/2022/08/14/state-fairs-hope-to-put-disease-and-deficits-behind-them-in-their-first-full- дроссель-сезон-с-ковида/