В социальных сетях полно так называемых Starbucks «взломы», которые включают в себя запутанные рецепты, направленные на снижение цен или открытие секретных пунктов меню.
Хэштег #starbuckshack имеет почти полмиллиарда просмотров только на TikTok, а аккаунты в социальных сетях, посвященные детализации рецептов напитков, которых на самом деле нет в меню Starbucks, имеют почти полмиллиарда просмотров. тысячи подписчиков.
Тем не менее, многим работникам Starbucks надоело, что клиенты заходят в их магазины и заказывают готовые напитки, которые они видели в социальных сетях, о многих из которых сами сотрудники никогда не слышали.
В прошлом месяце профсоюз Starbucks Workers United выразил свое недовольство этими сложными заказами, предположив в твите, что компания не платит своим сотрудникам достаточно, чтобы выполнять все более трудоемкие заказы.
Мы ДОЛЖНЫ получать больше https://t.co/nqUMElhqzM
— Объединение рабочих Starbucks (@SBWorkersUnited) 9 сентября, 2022
Представитель Starbucks был недоступен для комментариев, когда связался с ним. Fortune.
«Это приводит меня в ступор»
Многие сотрудники Starbucks публично заявляли о том, что ненавидят выполнять индивидуальные заказы, которые соответствуют прихотям клиентов, а не тому, чему их научили.
Один бариста, работающий в Starbucks в Кентукки, рассказал американскому продовольственному изданию. Едок На этой неделе что около четверти напитков, которые она делает, имеют ту или иную форму персонализации, добавляя, что клиенты часто не учитывали, что персонал на самом деле раньше не слышал о так называемых блюдах «секретного меню».
«Клиент заказал смешанный латте с клубничной холодной пеной по названию секретного меню, и когда я раздала его, они сказали: «Это не то, на что похоже» и показали мне это на своем телефоне», — сказала она.
«Это приводит меня в ступор, пытаясь понять, чего они хотят, как это сделать, на самом деле сделать это и чаще всего переделывать, потому что я где-то ошибся или потому, что человек отправил это обратно — либо потому что это не было похоже на то, что у них было на фотографиях, или потому что им не понравился вкус».
Другой бариста Starbucks, работавший в магазинах Нью-Йорка и Огайо, рассказал: Едок около двух третей напитков, которые он должен приготовить, — это «безалкогольные напитки или напитки из TikTok».
«Я начал безоговорочно бояться видеть, как в магазин приходят молодые покупатели», — сказал он, отметив, что количество заказываемых фирменных напитков увеличилось за последний год и становилось все более сложным.
В конце сентября, видео TikTok напряжённого сотрудника Starbucks, призывающее клиентов перестать пытаться играть в систему, стало вирусным.
«Просто купите латте с тыквой и специями», — сказал он, пояснив, что «хаки» в меню создают тяжелые условия для работы бариста сети кофеен.
На прошлой неделе, видео другого бариста в TikTok набрало более 4.2 миллиона просмотров, и женщина рассказала, что она и ее коллеги отменили заказ, потому что клиент купил пакетик за 5 центов в приложении Starbucks, а затем разместил весь свой заказ в «дополнительном запросе». разделе в попытке резко снизить цену на свой напиток.
Однако некоторые бариста находятся на борту с растущей тенденцией взлома меню, обмен их собственный контент онлайн, который дает любителям кофе советы о том, как открыть больше или более дешевые варианты меню.
Эта история изначально была опубликована на Fortune.com
Еще от Fortune:
Американские города готовятся к худшему
Управлять поколением Z — это как работать с людьми из «другой страны».
Источник: https://finance.yahoo.com/news/got-paid-more-starbucks-workers-083000448.html.