Снимок истории Северной Италии

Позвольте мне начать со снимков «до» и «после» в районе производства Просекко на севере Италии, чтобы дать небольшой контекст для коммерческого перехода от шелковичных червей («до») к просекко («после») в этой конкретной части Италии. регион Венето.

На самом деле в то время в Вальдоббьядене было четыре фабрики по производству шелкопряда. В начале двадцатого века производство шелка было важной движущей силой экономики и перехода к менее традиционным гендерным ролям: женщины, как мы вскоре увидим, были основными работниками на фабрике, а иногда и в первый раз. какое-то время в своей жизни они получали зарплату и проводили время вне дома.

Самая маленькая из этих шелковых («прядильная фабрика») фабрик находилась в Парко-делла-Филандетта, который сегодня принадлежит семье производителей просекко Бортоломиол в пределах высококачественного Конельяно-Вальдоббьядене DOCG. Бортоломиоль значительно отремонтировал отель Filandetta и подготовил его к наплыву винных туристов, вдохновленных очень популярным игристым вином в этом районе. На изображении ниже показано фото Nuova Sala «после» в 2020 году.

Бортоломиол использует заманчивый термин «промышленная археология» для описания восстановления исторической шелковой фабрики, и легко увидеть, как повествование об этой эволюции является уникальной отправной точкой, которая привлекает посетителей и дегустаторов на территории.

Однако есть еще одно изображение, которое привлекло мое внимание и мои пальцы к функции «увеличения» на моем компьютере. Рассмотрите эту историческую фотографию, так сказать, внутри стен фабрики в Парко делла Филандетта.

Обратите внимание на узоры и повторения, от светильников, свисающих с потолка, до прядильных машин на столах, от горизонтальных стоек на окнах до горизонтальных поручней на рабочих стульях, от длинных темных волос женщин, собранных в пучок. к халату или фартуку, которые носят многие женщины. Заметьте также, что большинство рабочих молоды. Хотя они не изображены здесь, некоторые девочки в возрасте девяти лет были приняты на работу и ценились за ловкость и размер их маленьких рук.

«Намотка» считается одной из важнейших операций в шелкопрядении. Он состоит в вытягивании непрерывной нити шелка из коконов червей; рабочие поддерживали постоянную толщину, комбинируя несколько нитей (или очень тонких нитей), которые недостаточно прочны, чтобы их можно было использовать по отдельности. Один кокон может дать до 1500 метров нити. Наматывание было кустарной практикой, пока оно не было механизировано, и потребность в ручном труде такого рода устарела.

Что приближает нас к сегодняшнему дню или «после» использования этого убедительного образца коммерческой истории Северной Италии и промышленной археологии.

Воображению не требуется — с помощью этих фотографий и некоторого дополнительного контекста — представить себя в одной комнате с женщинами, работающими в фабричном цеху. Для посетителей вживую, а также для гостей издалека, которые открывают бутылки Bortolomiol Prosecco, это заманчивая повествовательная нить, которая переплетается воедино «до» и «после» на многих разных уровнях.

Источник: https://www.forbes.com/sites/cathyhuyghe/2022/02/28/from-silk-worms-to-prosecco-snapshot-of-northern-italian-history/