Рестораны по всей Америке поддерживают жизнь Choco Taco

Ностальгическое горе захлестнуло Интернет на этой неделе, когда Клондайк объявил о прекращении производства Choco Taco. С момента своего дебюта в 1983 году это ручное мороженое стало любимым лакомством нескольких поколений, в нем использовался конус в форме раковины тако для хранения мороженого, покрытого твердым шоколадом. Но, очевидно, энтузиазм не приравнивался к продажам (и нет, это иск о культурном присвоении неправда), и десерт в стиле тако официально мертв. Ну, почти.

Грузовики с мороженым, продуктовые магазины и даже некоторые рестораны все еще хранят солидный запас последней партии шоколадных тако. В Нью-Йорке, Черный кран предлагает Choco Taco поверх сумасшедшего коктейля чурро с корицей, который стоит 17 долларов. По словам представителя местной сети ресторанов, запасы ограничены, но, по оценкам, их хватит примерно на шесть недель. Барбекю в Нью-Йорке Свинья Пляж также все еще продает шоколадные тако, публикуя в Instagram обратный отсчет, чтобы сообщить, сколько у них осталось.

Другие рестораны становятся инновационными, создавая свои собственные тако с мороженым в шоколаде, чтобы удовлетворить спрос и, возможно, воспользоваться новым пробелом на рынке.

В Лос-Анджелесе ресторан Studio City Ой Бар предлагает собственное творение choco taco. «Мы услышали ужасную новость о #ШокоТако и пришлось что-то с этим делать», — написал устричный бар в Instagram. «Итак, мы возвращаемся к этому в течение следующих нескольких недель. Начиная с завтрашнего дня, приходите оплакивать и тост в лучший магазин спиртных напитков, грузовик с мороженым, закуски, напитки, после школы, жаркий летний десерт. ??» И в Сморгасбурге, Лос-Анджелес, Грустная девушка предлагает Strawberry Shortcake Taco и Che Taco, приготовленные из аргентинского мороженого dulce de leche, а также мексиканский ванильный вафельный рожок с коричневым маслом и темную шоколадную оболочку.

В Атланте, два местных предприятия также объединились для создания собственного замороженного тако. Мексиканский ресторан Poco Loco и магазин мороженого Butter and Cream создали 100 Loco Cocoa Tacos, которые будут выпускаться партиями по 30-35 штук каждый день на этой неделе. Тусон Муссон Шоколад предлагает собственное замороженное лакомство для гурманов, приготовленное из сладкого кукурузного заварного крема в вафельной оболочке тако, с жареными орехами пекан, солью Малдон и кукурузной мукой.

А в Аллентауне, Пенсильвания, Бар вымени предлагает тако с мороженым по индивидуальному заказу за 5 долларов, в котором домашняя вафельная оболочка может быть наполнена двумя шариками мороженого (доступны десятки вкусов), а также начинками и соусами.

В октябре этого года Salt & Straw предложит шоколадный таколат, выпущенный ограниченным тиражом, с вафельным рожком ручной работы в качестве оболочки для тако, начинкой из мороженого анчо с корицей, погруженным в шоколад одного происхождения и посыпанным хлопьями соли. Места по всей стране, включая родной город бренда Портленд, штат Орегон, а также Лос-Анджелес, Сан-Диего, Майами, Сиэтл и район залива, будут предлагать специальные предложения.

Оригинальный Choco Taco может исчезнуть, но оплакивать потерю одним из этих инновационных и потенциально более вкусных вариантов может быть именно то, что вам нужно.