Сообщения Portillo увеличили выручку во втором квартале благодаря новым локациям и продажам в том же магазине

Даниэлла Парра 

Сеть ресторанов в чикагском стиле Portillo's Inc. сообщила о 7-процентном росте выручки во втором квартале благодаря как открытию новых точек, так и росту продаж в том же магазине. 

Продажи в тех же магазинах выросли на 1.9% за квартал, закончившийся в июне, по сравнению с ростом продаж в тех же ресторанах на 25.0% за тот же квартал 2021 года. 

Компания заявила, что столкнулась с резким ростом цен на свинину, курятину и говядину, который, как ожидается, продолжится в течение всего года. Однако компания не ожидает, что товарная инфляция окажет существенное влияние на долгосрочный рост и прибыльность.

Портильо частично компенсировал растущие расходы за счет повышения цен на меню и повышения эффективности работы. В течение первого и второго кварталов 2022 года он увеличил цены в меню на некоторые позиции примерно на 1.5% и 3.5% соответственно.

Чистая прибыль снизилась на 3.0 млн долларов до 10.8 млн долларов во втором квартале.

Майкл Осанлу, президент и главный исполнительный директор Portillo's, сказал: «Результаты нашего второго квартала продемонстрировали постоянство и долговечность нашего бренда. Мы по-прежнему сосредоточены на вовлечении членов команды, нашем ценностном предложении и общем впечатлении гостей. Это, в свою очередь, привело к устойчивым результатам по выручке и чистой прибыли, которые соответствуют нашим долгосрочным целям».

Компания стала публичной через IPO в прошлом году. 

Контактное лицо:  

руководители-edge.com 

[электронная почта защищена]