Старой фермы MacDonald's больше нет, компании инвестируют в вертикальное сельское хозяйство

Walmart, крупнейший в мире ритейлер, выводит вертикальную интеграцию на новый уровень, инвестируя в вертикальное сельское хозяйство. Да, ритейлер, у которого уже есть собственный банк, уходит в фермерский бизнес. Для них это большое дело, по крайней мере, для вертикального земледелия. Walmart, в котором работает 2.2 миллиона человек, недавно приобрел долю в Plenty Unlimited в рамках раунда финансирования в размере 400 миллионов долларов, который дал ему место в совете директоров Plenty и за столом фермеров.

Walmart делает ставку на вертикальное сельское хозяйство, заявляя, что эта технология может обеспечить «свежесть и качество, которые клиенты Walmart ожидают круглый год». Его калифорнийские магазины будут снабжаться продуктами с фермы Plenty's Compton, расположенной в закрытом помещении, где погода может быть, ну, какой угодно. Другими словами, компания будет не только инвестором, но и заказчиком.

И Walmart, похоже, настроен оптимистично в отношении этой отрасли, которая использует квадратные метры вместо площади в акрах для выращивания продуктов питания. Главный директор по мерчандайзингу Walmart в США Чарльз Редфилд объявил о сделке в рамках «новой эры сельского хозяйства», которая, по его словам, «предлагает покупателям продукты без пестицидов с пикантным вкусом каждый день в году». Не нужно беспокоиться о внезапном похолодании ветром в контролируемом климате, где погодой управляют данные.

Walmart с 10,500 24 магазинами в 559 странах и выручкой в ​​2021 миллиардов долларов в XNUMX финансовом году теперь является частью сдвига, когда компании инвестируют в высокотехнологичные фермы.

«Это партнерство не только ускоряет сельскохозяйственные инновации, но и укрепляет нашу приверженность устойчивому развитию», — сказал Редфилд.

В Walmart заявили, что вертикальное земледелие «дополняет традиционные методы ведения сельского хозяйства, помогая увеличить снабжение продовольствием и решить текущие проблемы в продовольственной системе устойчивым образом». Хотя вертикальное земледелие с местами, включающими городские крыши, не заменит традиционное сельское хозяйство, это растущая отрасль, которая необходима не только для обеспечения устойчивости, но и для способности накормить мир в будущем.

Говоря о статистике

Вертикальное сельское хозяйство ведет к фермам в городах и вблизи них. Фермы открываются по адресам в огромных новых сельскохозяйственных столицах, таких как Чикаго, Балтимор и Нью-Йорк. Даже когда некоторые полки в магазинах пустеют, некоторые компании обращаются к вертикальному фермерству как к части решения.

Если вы думаете, что сельское хозяйство больше связано с землей, чем с технологиями, не будьте так уверены. В обзоре инвестиций в агропродовольственные технологии Finistere Ventures за 2020 год было обнаружено, что в высокотехнологичное сельское хозяйство вкладывается больше денег. Глобальные инвестиции в агропродовольственные технологические компании в 2020 году выросли до 22.3 млрд долларов, в том числе 5 млрд долларов в агротехнологии и 17.3 млрд долларов в пищевых технологиях. Финистер ожидает, что 2021 год превзойдет этот рекордный год, поскольку сельское хозяйство становится высокотехнологичным.

«Мы ожидаем, что показатели 2021 года превзойдут показатели 2020 года, поскольку капитал продолжает поступать в технологические категории с абсолютно огромным революционным потенциалом, такие как сельское хозяйство в помещении…», — говорит Арама Кукутай, соучредитель и партнер Finistere Ventures.

Насколько зелен этот бизнес? Согласно прогнозам Fortune Business, мировой рынок вертикальных ферм в 3 году составил 2020 миллиарда долларов, и ожидается, что в 3.6 году он составит около 2021 миллиарда долларов, а к 17.6 году - около 2028 миллиарда долларов. Это, однако, может быть каплей в море по мере поступления средств.

«В связи с ростом населения и постоянными изменениями на мировых рынках продуктов питания подходы к более надежному выращиванию сельскохозяйственных культур необходимо приблизить к городской среде», — отмечает Fortune Business Insights, которая рассматривает вертикальное земледелие как часть «потенциального сельскохозяйственного решения».

Вперед и вверх

Все это приводит к начальному финансированию стартапов, а также к инвестициям таких компаний, как Walmart. По данным Associated Press, консалтинговая фирма Agritecture обнаружила, что в 74 году было основано не менее 2020 компаний, занимающихся домашним хозяйством. Компании увеличивают свою долю рынка, а не только свою продукцию.

Gotham Greens, управляющая теплицами площадью 500,000 95 квадратных футов, говорит, что использует на 97% меньше воды и на XNUMX% меньше земли, чем обычные фермы, экономя энергию и отходы.

«Наши последние теплицы — это современные, управляемые данными объекты с климат-контролем», — сообщает Gotham Greens, которая описывает себя как «фермеров, живущих в квартирах».

Компания, которая открылась в Бруклине и разместила свою вторую теплицу на крыше супермаркета Whole Foods в Бруклине, может снабжать близлежащие предприятия, включая рестораны. Строя теплицы в таких городах, как Чикаго, Балтимор и Нью-Йорк, эта городская сельскохозяйственная компания может сократить длительные поездки в холодильнике. Вам не нужно покидать город, чтобы найти эти зеленые акры. «Наша зелень быстрее добирается до нужного места, дольше остается свежей (намного дольше), сохраняет больше питательных веществ и сокращает пищевые отходы», — говорится в сообщении компании.

Другие компании идут вперед и вверх, когда дело доходит до сельского хозяйства. TechCrunch.com сообщил, что бруклинская компания Upward Farms планирует построить вертикальную ферму площадью 250,000 XNUMX квадратных футов на северо-востоке Пенсильвании. Он будет выращивать микрозелень, которую TechCrunch.com описывает как «популярный выбор для выращивания в помещении из-за ее гибкости и ограниченных пространственных требований». Upward будет использовать систему под названием аквапоника.

Зеленые горизонты

Инвесторы видят, есть ли у них зеленый палец, надеясь, что вертикальное фермерство принесет дивиденды. По данным Fortune Business Insights, в феврале McCain Foods объявила о «значительных инвестициях» в канадскую компанию по вертикальному сельскому хозяйству Truleaf Sustainable Agriculture.

Оператор вертикальной фермы из Орландо, штат Флорида, Kalera недавно объявила о планах выйти на биржу NASDAQ путем слияния с Agrico Acquisition Corp. «Существует огромная потребность в здоровой, устойчивой и удивительно доступной пище», — сказал временный генеральный директор Kalera Кертис Маквильямс. «Мы считаем, что у нас есть бизнес-модель, которая может обеспечить питание по всему миру, снижая при этом воздействие на окружающую среду».

Тем временем Walmart тестирует фермерский бизнес, инвестируя в него. Может ли Walmart ошибаться? Это всегда возможно, но компания не стала такой крупной, сделав так много проигрышных ставок. Может ли это стать началом еще более крупной сделки, поскольку компании делают ставку на ферму?

«Walmart — первая крупная розничная сеть в США, которая вложила значительные средства в вертикальное земледелие, — сообщает компания, которая сотрудничает с Plenty, — чтобы доставлять свежие продукты в розничные магазины Walmart». О, и если все получится, это также может помочь принести прибыль инвесторам.