Познакомьтесь с директором DAVIDsTEA по устойчивому развитию чая Надией Де Ла Вега.

В обычный рабочий день Надя де ла Вега делает себе чашку апельсиновый чай (ее любимое занятие), проводит встречи с несколькими командами по всему бренду DAVIDsTEA (от маркетинга до обучения и закупок) и проводит дегустации чая в масштабах всей компании, чтобы убедиться, что у всех, даже у финансовых специалистов, есть необходимые инструменты и вкус. возможность наслаждаться чаем и говорить о нем. «Независимо от того, чем вы занимаетесь в DAVIDsTEA, мы видим каждого в качестве посла бренда, распространяющего любовь к чаю в своих сообществах», — сказала Надя.

Надя – знаток чая. DAVIDsTEAДиректор по устойчивому развитию и содержанию чая. Она работает в компании с 2012 года, начав с регулирования, а затем перейдя к информации о чае, маркетингу, содержанию чая, обучению и, наконец, устойчивому развитию. Ее любовь к чаю началась в юном возрасте, когда она росла в Мексике. «В Мексике люди обычно не пьют много чая, но в Чили пьют», — сказала Надя. «Моя мама из Чили, поэтому в детстве я пил листовой чай, и всякий раз, когда моя бабушка приезжала в гости, она делала для меня особую чашку чая, поэтому у меня всегда были приятные ассоциации с чаем». Она получила степень по химии в Университете Макгилла и работала в аналитической лаборатории, пока не поняла, что эта лаборатория не для нее. Затем она изучала виноделие и работала в ресторанной индустрии, прежде чем нашла DAVIDsTEA. Здесь Надя может использовать свой научный опыт, чтобы гарантировать, что копия продукта достоверно представляет ингредиенты внутри чая, а также ее любовь к дегустации и созданию ароматов для создания уникальных чайных смесей.

Так далеко как устойчивость идет, Надя подчеркивает тот факт, что для DAVIDsTEA это означает больше, чем не содержащие пластика и биоразлагаемые пакеты и перерабатываемую упаковку (которые они уже предлагают) и расширение их компостируемых предложений. Их идеал устойчивого развития, который они называют «позитивным», означает, что они «всегда держат в уме то, что правильно как для наших местных сообществ, так и для наших глобальных партнеров».

Создание здоровых экосистем с социальной точки зрения — еще один ключевой элемент головоломки устойчивого развития. С этой целью компания работает над тем, чтобы работники чая и фермеры, у которых они получают ингредиенты, имели безопасные, справедливые и равные условия труда и использовали экологически чистые методы ведения сельского хозяйства. 60 процентов текущей коллекции DAVIDsTEA вносят свой вклад в Партнерство по этичному чаю (организация, работающая над созданием «процветающего, социально справедливого и экологически устойчивого чайного сектора»), а в ноябре 2020 года они запустили Фонд воздействия DAVIDSTEA. «Что мне нравится в Ethical Tea Partnership, так это то, что у них есть региональные команды, которые живут в странах-производителях, и именно они вместе с сообществами выращивающих чай определяют потребности этого конкретного места и типы проектов, которые лучше всего обслуживай их, — сказала Надя. «Когда мы получаем упакованный продукт, многие из нас забывают, что его собирают настоящие люди, живущие на меньшую заработную плату, чем в Северной Америке, без доступа к воде или электричеству и часто преодолевающие долгий путь, чтобы добраться до него. Работа."

Два долгосрочных социальных проекта, получивших помощь от Фонда воздействия DAVIDsTEA, — это Непальский водный проект (обеспечение чистой питьевой водой государственных школ в Непале) и CAMP by DAVIDSTEA x Партнерство по этичному чаю, который предоставляет безопасные места для обучения детей, чьи родители летом уезжают в другие регионы по работе. Оба этих проекта приносят пользу чаеводческим садам, источником которых является DAVIDSTEA. Любимая часть работы Нади — работать над этими проектами и наблюдать за их положительными результатами. Она отметила, что многие из этих проектов разрабатываются годами, прежде чем они будут реализованы, что делает их еще более полезными. Конечно, расширять свой вкус и пить чай целый день тоже не так уж и плохо.