Mars пересматривает программу устойчивого развития производства какао, чтобы сосредоточить внимание на доходах фермеров

Сегодня Mars объявляет о пилотной программе по удвоению доходов 14,000 2030 фермеров в своей цепочке поставок какао к XNUMX году. Программа будет сосредоточена на Кот-д'Ивуаре и Индонезии, регионах, в которых выращивается основная часть какао в мире. Программы были разработаны совместно с USAID, Фондом справедливой торговли и фермерскими организациями обеих стран. Прошлый год, Ben and Jerry's анонсировали аналогичную программу ориентируясь на 5,000 фермеров в Кот-д'Ивуаре.

В период с 2010 по 2020 год ведущие мировые производители шоколада взяли на себя десятки обязательств по обеспечению устойчивого развития. У большинства этих программ была одна единственная цель: повысить урожайность какао в Западной Африке.

Ни одна из этих программ не привела к ожидаемому результату, заключающемуся в повышении урожайности какао и последующем масштабном воздействии на средства к существованию фермеров. После обзор 1500 программ доходов фермеров, только три из них привели к небольшому увеличению доходов фермеров.

По словам главного директора по закупкам и устойчивому развитию Mars Барри Паркина, «подавляющее большинство программ потерпели неудачу. Подумайте о количестве денег и усилий, которые мы вложили в это за десятилетия, и все они потерпели неудачу. Итак, вы знаете, что это говорит нам — это чрезвычайно сложно сделать. И именно поэтому многие мелкие фермеры до сих пор живут в нищете».

В настоящее время компания применяет многомерный подход к достижению прожиточного минимума в фермерских сообществах. В то время как ранее они были сосредоточены на повышении урожайности какао, теперь программы будут внедрять финансирование фермеров, долгосрочные отношения покупки, диверсификацию доходов и усилия по агролесоводству в более агрессивной попытке преодолеть порог прожиточного минимума (для которого 100-200% увеличение текущего уровня доходов необходим).

«Показатель, который мы собираемся измерить, — это доход, — говорит Паркин. «Мы должны выйти на прожиточный минимум. Для меня это будет либо успехом, либо провалом».

Текущие проблемы с какао в Западной Африке

Западная Африка производит большую часть какао в мире. Это также очаг вырубки лесов, основной вкладчик к изменению климата. Ведущие мировые производители шоколада не смогут достичь климатических целей, не решив проблему вырубки лесов в своих цепочках поставок.

Кот-д'Ивуар производит 42% мирового какао, производимого примерно 1.2 миллионами мелких фермеров, которые обеспечивают пятую часть населения страны. А сельская бедность в стране фактически увеличивается – движение против роста ВВП.

Когда фермеры бедны, они вырубают леса, чтобы выжить, и полагаются на семью и неоплачиваемый труд, чтобы свести концы с концами. Другими словами, основной причиной вырубки лесов и детского труда в Западной Африке является бедность. В соответствии с Честная Торговля, средний доход домохозяйства в Кот-д'Ивуаре составляет менее половины прожиточного минимума. В результате, поскольку какао-деревья становятся непродуктивными, фермеры, выращивающие какао, вырубают леса, чтобы выращивать урожай на новых землях — просто чтобы выжить.

Более того, финансовые потоки непрозрачны. По данным Африканского союза и ООН, какао входит в десятку крупнейших незаконных финансовых потоков на континенте. В этом отчете сделан вывод о том, что, несмотря на глубокую бедность, «Африка была чистым кредитором остального мира», что, несомненно, связано с ее добывающим колониальным прошлым. Кроме того, сложная система налогообложения в Западной Африке означает, что просто 70% международной цены какао фактически достигает хуторянин.

Удвоение доходов фермеров за счет адаптированных и прозрачных мер

Пилотная программа Mars Sustainable Cocoa направлена ​​на удвоение доходов домохозяйств в Кот-д'Ивуаре для достижения приемлемого дохода к 2030 году с целью роста дохода с 1.09 доллара на человека в день до 2.49 доллара на человека в день. Усилия основаны на программа монетного двора в Индии что увеличило доходы на 250% и покрыло около половины поставок монетного двора компании.

Программа направлена ​​не только на производство какао, но и на более комплексный набор решений: увеличение доходов от продажи не какао, расширение программ сбережений и займов в деревнях, совершенствование методов ведения сельского хозяйства и инвестирование в агролесоводство. Кроме того, Mars поможет с финансированием фермы и обеспечит долгосрочные отношения с покупателями, чтобы обеспечить стабильный доход. И компания заявляет, что будет регулярно и прозрачно отчитываться о своих выводах.

Тэрин Холланд из Fairtrade Foundation, которая совместно с Mars и партнерами по сотрудничеству разработала структуру программы: «Наша исходная позиция заключается в том, что нет двух одинаковых фермеров. В предыдущих подходах использовалась концепция «среднего» фермера; мы говорим, что не существует такого понятия, как средний фермер. У каждого свой уникальный контекст, свой профиль уязвимости».

Чтобы достичь этих целей, Mars должна иметь возможность отслеживать потоки какао по всей цепочке поставок. В нем сообщается, что 44% текущей цепочки поставок какао прослеживается до фермы, с целью 100% от 2025.

Как насчет низких цен на какао?

За последний год цены на какао были крайне неустойчивыми. Фермеры в Африке получали на 20% меньше в 2021 году для их какао. Без защиты цен прибыль от программы может быть подорвана в одночасье.

В пилотных программах Mars фермеры Кот-д'Ивуара получат минимальную цену в размере 2,400 долларов США за тонну (согласно Fairtrade существующая государственная цена на экспорт составляет 2,189.25 долларов США за тонну). Это относится к 9,000 фермерам в первоначальной пилотной программе.

Холланд делится: «За последний год, особенно в связи с COVID, падение спроса на какао и все проблемы, с которыми мы столкнулись в связи с ценообразованием, означали, что [премия Fairtrade] стала действительно ценным инструментом в защите фермерских организаций».

Так почему же производители какао не платят минимальную плату за все товарное какао, если получение прожиточного минимума так важно для целей этих программ? Марс отказался делиться подробностями.

Паркин сказал: «Мы рады, если цены в отрасли вырастут, мы это поддерживаем. Мы рады работать с правительствами происхождения, чтобы найти способы сделать это. Тем временем мы платим страховые взносы, которые немного помогают, но недостаточно…. Если у нас также будут немного более высокие цены на какао, это будет полезно».

Как это масштабируется?

Пилотная программа Mars Sustainable Cocoa первоначально охватит 3.5% фермеров в их цепочке поставок. Цель состоит в том, чтобы масштабировать успешные вмешательства по мере извлечения уроков. Программа Mars Responsible Cocoa, направленная на управление рисками цепочки поставок, такими как мониторинг детского труда и вырубка лесов, охватывает примерно 50% цепочки поставок компании (цель – достичь 100% к 2025 г.). Не сообщается, получают ли эти фермеры в настоящее время базовую цену за свое какао.

Так как же масштабируются эти программы? Мелкие фермеры, выращивающие какао, навсегда обречены на бедность? Mars и Fairtrade уверены в том, что для достижения устойчивого жизненного дохода необходимо принимать многоплановые меры, направленные на решение проблем уязвимости к изменению климата, устойчивости доходов и гендерной динамики.

Паркин заключает: «Суть в том, что модель мелких землевладельцев в Западной Африке, которая находится на переднем крае с точки зрения производительности, не выживет. Это должно стать лучше. Это не означает, что в Западной Африке не будет какао мелких производителей. Но он должен быть таким, каким он будет в конце этого проекта. Мелкие землевладельцы, которые не участвуют в этом переходе, должны сделать что-то еще».