Цена на яйца растет из-за инфляции? Не совсем.

Основные выводы

  • Цены на яйца выросли более чем вдвое с начала 2021 года.
  • Это увеличение в основном связано с инфляцией и вспышками птичьего гриппа.
  • Прекращение вспышек птичьего гриппа исторически приводило к тому, что цены на яйца возвращались к прежнему уровню.

2022 год был отмечен экономической неопределенностью. Высокая инфляция, война в Украине, изменение процентных ставок и опасения рецессии заставили многих людей чувствовать себя неловко из-за своего финансового положения.

Инфляция была одной из самых серьезных проблем, с которыми сталкиваются многие потребители, поскольку предметы повседневного обихода, такие как яйца, стали намного дороже. Вот что вы должны знать.

Что происходит?

Инфляция в Соединенных Штатах достигла уровня, невиданного десятилетиями. За последние двенадцать месяцев цены выросли на 7.1%, хотя в некоторых категориях рост был выше. Сюда входит еда на 10.6% и энергия на 13.1%.

Один продукт питания, который является основным продуктом для многих американцев: яйца. Как правило, это дешевый источник белка, но цены на яйца взлетели до небес. В январе 2021 года дюжина яиц была продана примерно за 1.47 доллара. Сегодня те же самые яйца стоят почти 3.60 доллара, что более чем вдвое превышает цену.

Растущая стоимость яиц и рост цен на другие продукты питания привели к тому, что многие американские семьи почувствовали сжатие своего еженедельного или ежемесячного бюджета на продукты.

Почему стоимость яиц растет?

Не существует какой-либо отдельной причины, по которой цена на яйца растет. На рост цен влияет множество различных факторов.

Инфляция

Как описано выше, существенным фактором, влияющим на цены на яйца, является инфляция. Когда инфляция растет, цены на все товары и услуги имеют тенденцию к росту. Учитывая, что инфляция превышает 7% в год, неудивительно, что цены на яйца заметно выросли.

Тем не менее, 7-процентная инфляция не может объяснить рост цен на яйца в прошлом году. Хотя затраты для производителей яиц выросли, это увеличение не единственный фактор.

Птичий грипп

Еще одна важная причина роста цен на яйца — птичий грипп. Фермы на западе и среднем западе столкнулись со вспышками нового штамма птичьего гриппа, поразившего их куриные стада.

Правительство США жестко регулирует птичий грипп. В большинстве случаев, если ферма заражена, она должна выбраковать все свое стадо цыплят. Когда ферма выбраковывает свое стадо, она не может производить яйца, и требуется время, чтобы восстановить поголовье цыплят до точки, когда она снова может начать производство, или деньги, чтобы полностью купить новое стадо.

С начала вспышки было выбраковано более 40 миллионов яичных кур.

Одна курица может производить до 250 яиц в год. Даже недооценивая его в 200, выбраковка в 40 миллионов кур означает, что производственные мощности упали на 8 миллиардов яиц в год. Это огромное число объясняет большую часть роста цен на яйца.

Спрос

Помимо резкого сокращения предложения, важным фактором является увеличение спроса. Помимо использования в продуктах для завтрака, яйца необходимы для выпечки, такой как печенье и пирожные.

Сезон отпусков — популярное время для выпечки, поэтому спрос на нее высок.

Компании, стремящиеся к увеличению прибыли

Еще одно соображение заключается в том, что некоторые компании использовали инфляцию как причину для повышения цен и увеличения своей прибыли.

Подкомитет Палаты представителей США по экономической и потребительской политике недавно опубликовал анализ, показывающий, что некоторые корпорации использовали инфляцию в качестве предлога для повышения цен по ставкам выше, чем их затраты увеличились. Это позволило компаниям увеличить размер прибыли до одного из самых высоких уровней с 1950-х годов.

Вполне вероятно, что стремление к более высокой норме прибыли является компонентом более высоких цен на яйца.

Снизится ли стоимость яиц?

Чтобы предсказать будущее цен на яйца, нужен не что иное, как хрустальный шар. Однако, чтобы сделать обоснованные предположения о будущем цен на яйца, давайте обратимся к истории.

Это не первый случай, когда птичий грипп поражает стада в Соединенных Штатах. В 2015 году фермеры-производители яиц столкнулись с аналогичными вспышками, в результате чего цены выросли примерно с 1.96 доллара в мае 2015 года до максимума в 2.97 доллара в сентябре.

Напомним, что в январе 1.47 года дюжина яиц стоила примерно 2021 доллара. В период с 2015 по 2022 год цены на яйца в целом упали, колеблясь от 1.20 до 2 долларов за дюжину.

Разумно полагать, что по мере того, как эта вспышка птичьего гриппа прекратится и стада восстановятся, цены вернутся к более стабильным уровням, когда предложение вернется к норме.

С другой стороны, птичий грипп может ухудшиться, прежде чем станет лучше, что приведет к еще большему росту цен. Компании также могут медлить со снижением цен по мере того, как предложение возвращается к норме, в надежде получить большую прибыль или, по крайней мере, возместить чрезмерные убытки и расходы потребителей, которые уже привыкли к более высоким ценам на яйца.

Мы должны также рассмотреть вопрос о том, Усилия ФРС по борьбе с инфляцией удастся. Снижение инфляции поможет остановить рост цен на яйца.

В целом, вполне вероятно, что цены в конечном итоге упадут. Однако неясно, вернутся ли они к прежним уровням или выйдут на плато выше исторического диапазона от 1 до 2 долларов за дюжину, существовавшего с середины 1990-х годов.

Что это значит для инвесторов

Для инвесторов важно следить за ценами на основные продукты питания, такие как яйца.

Если вы планируете инвестировать в компании которые активно участвуют в яичном бизнесе, например рестораны, бакалейные лавки или яичные фермы, вы хотите внимательно следить за ценами, чтобы увидеть, как они могут повлиять на эти инвестиции.

Еще одно соображение заключается в том, как цены на основные продукты влияют на другие предприятия. Некоторые вещи, такие как еда, кров и энергия, являются существенными расходами. Это продукты, которые люди должны купить перед второстепенными вещами, такими как развлечения.

Если цены на эти предметы первой необходимости растут без соразмерного увеличения среднего заработка, люди вынуждены тратить более значительную часть своего дохода на предметы первой необходимости, оставляя меньшую часть на покупки по своему усмотрению.

Когда вы инвестируете в компании, которые сосредоточены на развлечениях и второстепенных товарах, отслеживание роста цен на такие вещи, как яйца или энергия, может указывать на то, что компании, в которые вы инвестировали, могут столкнуться с падением доходов.

Если вам нужна помощь в инвестировании, рассмотрите возможность сотрудничества с К.ай. Наш искусственный интеллект прочесывает рынки в поисках наилучших инвестиций для всевозможных допусков к риску и экономических ситуаций. Затем он связывает их в удобный Инвестиционные наборы которые делают инвестирование более простым и более стратегическим.

Лучше всего, вы можете активировать Защита портфеля в любое время, чтобы защитить свои доходы и сократить убытки, независимо от того, в какую отрасль вы инвестируете.

Sunny Side Up

В последнее время цены на яйца растут, в основном из-за инфляции и вспышки птичьего гриппа. В то время как рост цен создает возможности для инвесторов, покупатели по-прежнему будут чувствовать напряжение в продуктовом магазине.

Мы, скорее всего, увидим, что цены на яйца снова снизятся, омлет вы решите, когда, но оставайтесь надеясь, что наши фермеры смогут ускорить их возвращение. А пока нам всем придется спокойно относиться к этим желткам.

Загрузите Q.ai сегодня для доступа к инвестиционным стратегиям на основе ИИ.

Источник: https://www.forbes.com/sites/qai/2023/01/12/is-the-price-of-eggs-rising-because-of-inflation-not-exactly/