Инфляция может снизиться, но цены на ужин в День Благодарения все еще раскалены докрасна

Верхняя строка

По данным Американского фермерского бюро, стоимость еды на День Благодарения в ноябре этого года будет самой высокой за всю историю. ежегодный опрос, неудачное напоминание об инфляционной головной боли, за которую американцы, инвесторы и политики в равной степени не благодарны, даже несмотря на то, что рост инфляции начал замедляться.

Ключевые факты

Согласно расчетам Американского фермерского бюро, средняя стоимость празднования Дня Благодарения на 10 человек по всей стране составляет 64.05 доллара.

Опрос измеряет цену на 12 основных продуктов питания на День Благодарения, таких как целые индейки, начинка в коробках и начинка для тыквенного пирога, которой можно накормить 10 человек, используя данные 224 отчетов о покупателях по всей стране.

Турция, безусловно, является крупнейшим драйвером роста: по оценке Американского фермерского бюро, средняя стоимость 16-фунтовой индейки выросла на 21%, или почти на 5 долларов, до 28.96 доллара, в то время как все товары, кроме клюквы, также выросли в цене.

Средняя цена коробки начинки выросла на 69% по сравнению с прошлым годом до 3.88 доллара, в то время как корочки для пирогов подорожали на 26%, а обеденные булочки подорожали на 22%, что соизмеримо с растущими ценами на пшеницу. подъезжая цены на хлебобулочные изделия в мире.

Цены на День Благодарения сильно зависят от региона: средняя стоимость ужина в День Благодарения составляет 58.42 доллара на юге по сравнению с 71.37 доллара на западе, согласно опросу, разница составляет более 20%, в то время как цены на Северо-Востоке (64.02 доллара) и Среднем Западе (64.26 доллара). между двумя крайностями.

Ключевой фон

Инфляция начала расти в прошлом году из-за множества факторов, в основном связанных с пандемией, включая сбои в цепочке поставок и приток государственных стимулов. На цены на продукты питания, особенно на мясо, особенно повлияло закрытие заводов из-за Covid-19 и узкие места в цепочке поставок. Средняя стоимость мяса, птицы, рыбы и яичных продуктов в прошлом месяце выросла на 8% по сравнению с октябрем 2021 года. согласно согласно последним данным Министерства труда, и вырос на колоссальные 28% по сравнению с октябрем 2019 года, последней осенью до пандемии коронавируса. Инфляция колебалась на самом высоком уровне с начала 1980-х годов на протяжении большей части 2022 года, в результате чего Федеральная резервная система проводила самое агрессивное повышение ставки по федеральным фондам с той эпохи. Стратегия ФРС, которая увеличивает стоимость заимствований, чтобы эффективно замедлить расходы, поставить экономику на грань или в рецессию и, таким образом, обуздать цены, дала свои первые плоды в начале этого месяца, когда потребительские цены выросли до предела. самый медленный месячный темп с января.

Удивительный факт

A волна птичьего гриппа убил миллионы индюков в этом году, что значительно сократило предложение птицы на День Благодарения и способствовало повышению цен. Общее количество индеек, забитых для потребления с начала года, снизилось на 4% по сравнению с тем же периодом прошлого года. согласно в Министерство сельского хозяйства США.

Дальнейшее чтение

Дело не только в инфляции: птичий грипп поднимет цены на индейку в честь Дня Благодарения (Forbes)

Нет, спасибо: средняя стоимость ужина в День благодарения достигла рекордно высокого уровня (Forbes)

Источник: https://www.forbes.com/sites/dereksaul/2022/11/16/inflation-might-be-cooling-but-thanksgiving-dinner-prices-are-still-red-hot/