В «Слове G» Адам Коновер объясняет, что мы считаем само собой разумеющимся в правительстве

Если бы вы вдруг вернулись в прошлое, скажем, на 100 лет, поход за продуктами показался бы экстремальным видом спорта.

В наши дни это повседневное занятие, которым вы можете заниматься уверенно, не проверяя, полон ли хлеб, который вы покупаете, опилками или нет ли в ваших колбасах буквального яда.

Так было не всегда. Нам часто нравится притворяться, что воображаемое кулинарное прошлое было чем-то лучше, но, несмотря на все его пороки, наша индустриальная продовольственная система сейчас безопаснее и продуктивнее, чем когда-либо в какое-то смутное, туманное время. И политика нашего правительства является большой причиной тому.

Не верите мне? Не волнуйтесь, для этого есть шоу. Завтра, 19 мая, состоится премьера Netflix и Higher Ground Productions. Слово G, новейшее предложение от противоречивого документалиста Адама Коновера. Но в отличие от Адам все разрушает, где он усложнял вещи, которые, как мы думали, мы поняли, на этот раз он может просто дать вам столь необходимый проблеск надежды на американское правительство.

Правительство может показаться потенциально сложной темой для обсуждения на этом этапе. особый момент, но для Коновера это было именно то, что нужно: «Мы проводим так много времени, говоря, споря и крича о том, кто будет управлять нашим правительством. Наша политическая культура настолько токсична, но почти никто не знает, чем на самом деле занимается правительство, включая меня, когда я начал делать шоу… Если мы собираемся принимать решения в условиях демократии о том, как наше общество будет управляться, нам нужно чтобы иметь некоторое представление о том, что, черт возьми, он на самом деле делает».

Каждый эпизод Слово G углубляется в упускаемый из виду элемент вещей, которые «влияют на повседневную жизнь людей» от GPS до Федеральной корпорации по страхованию вкладов и Национальной метеорологической службы. Каждый эпизод удивительно удобен и информативен, учитывая его короткую продолжительность, а также дает понять, что изучение того, как эти вещи работают, было чрезвычайно откровением для самого Коновера.

Шоу начинается с обзора продовольственной системы, потому что «еда — это тема в американской жизни, о которой люди думают и которая волнует больше всего… Это одна из самых интимных вещей, с которыми мы взаимодействуем. Оно попадает прямо в наши рты». Возможно, из-за этой близости нам часто внушают капиталистическую ложь о том, что мы можем делать выбор в пользу еды исключительно сами и за себя.

Но, как поясняет Коновер в сериале, эти решения принимаются за нас продовольственными компаниями и нашим правительством задолго до того, как продукты появятся на прилавках. В этом эпизоде ​​Коновер посещает оживленный мясоперерабатывающий завод в Небраске и явно ошеломлен сенсорной перегрузкой этого опыта. Огромные туши кружатся по шумной и влажной фабрике, в то время как инспекторы Министерства сельского хозяйства США в белых лабораторных халатах время от времени врезаются в коров, выводя их из производства при малейшем намеке на болезнь. Ветеринары готовы провести вскрытие, чтобы точно определить, что именно убило коров, которые сочли несъедобными.

В данном случае решения, принятые за нас, были хорошими. Заболевания пищевого происхождения, как правило, являются исключительно редким способом заболеть в Соединенных Штатах, и инспекторы Министерства сельского хозяйства США являются важной причиной тому.

Коновер был впечатлен огромной сложностью их работы, но это также заставило его задуматься о том, как к подобному законодательству будут относиться сегодня: «Это своего рода регулирование, которое сегодня трудно себе представить, одобряют политики. «Это не по-американски!» Правительство собирается указывать мне, как вести бизнес? Да, они есть. И им это необходимо. И знаете что, результаты лучше для всех». Коновер подчеркнул, что Министерство сельского хозяйства США ни в коем случае не является идеальным агентством, но в этом аспекте с его результатами не поспоришь. При этом он имеет тенденцию отдавать приоритет потребностям производителей продуктов питания, а не их клиентов, несмотря на присущую ему иронию, заключающуюся в том, что каждый обязательно является последним.

Именно этот нюанс делает The G Word таким привлекательным. Коновер отказывается освещать какую-либо тему в сериале, не раскрывая как его хорошие, так и плохие стороны, даже критикуя действия администрации Обамы, несмотря на поддержку со стороны Higher Ground. Эпизод о продовольственной системе также касается фермерских субсидий, стимулов, введенных во время «Пыльного котла», чтобы помочь фермерам удержаться на плаву, которые были искажены политиками и продовольственными компаниями, чтобы эффективно сделать американскую еду дешевой, прибыльной и вредной для здоровья.

«Мы как бы соскользнули в систему, в которой мы субсидируем именно те культуры, которые нам не нужно субсидировать. Мы должны субсидировать более редкие и дорогие сельскохозяйственные культуры, чтобы снизить цены и дать людям возможность позволить себе более качественную еду. Если бы вы пошли в продуктовый магазин и в продуктовом отделе были бы самые дешевые продукты, нам было бы гораздо легче убедить людей тратить время на приготовление продуктов, которые для них полезнее».

Коновер поразительно похож на своего телевизионного персонажа в Zoom. Он мог бы создать комедию для камеры, но в реальной жизни он так же страстен и знающий, как и с огромным производственным бюджетом. Я спросил его, считает ли он, что перемены вообще возможны в американской еде, и он без малейшего колебания ответил мне, что это абсолютно так.

«Я бы сказал, что это глубоко укоренившаяся проблема, но часть истории этого шоу заключается в том, что причина, по которой в Америке что-то существует, заключается в том, что в какой-то момент люди оглянулись и сказали: «Это чертовски отстой». Нам нужно что-то передать, чтобы это изменить». И тогда они это сделали. А по тем временам это было радикально… Идея послать инспекторов по мясу на каждый мясоперерабатывающий завод в Америке. Насколько радикальным вы могли бы стать? Но это было сделано, потому что это нужно было сделать. И теперь мы воспринимаем это как должное».

Вот это и есть самое интересное Слово G, что он исследует то, о чем мы забываем. Небольшие фоновые действия, которые поддерживают все в рабочем состоянии. Коновер надеется, что, создав это шоу, он проинформирует людей, чтобы они узнали, что на самом деле делает для них Америка, и тем самым вдохновит их на перемены в своих местных сообществах, и я думаю, что он, возможно, нашел идеальный способ передать это послание.

Потому что ничего хорошего в Америке не происходит без того, чтобы кто-то не встал и не решил, что нам нужно что-то принять, чтобы сделать нашу жизнь лучше, а чтобы выстоять, нужно знать, за что вы выступаете.