Знаменитому клубу, основавшему Тейлор Свифт, исполняется 40 лет, и он становится зеленым — кафе Bluebird, возглавляемое женщинами

Кафе Bluebird — культовый клуб, в котором приняли участие множество исполнителей и авторов песен в стиле кантри, поп-музыки, от Тейлор Свифт до Гарта Брукса. Он был основан женщиной и по-прежнему возглавляется женщиной.

Основана Эми Курланд в 1982 и теперь управляется Эрикой Воллам Николс в качестве президента и генерального директора, поскольку Курланд продал культовый клуб Национальной ассоциации авторов песен (АНА) в 2008 году. Синяя птица (готовясь получить докторскую степень) сказала Николсу, что собирается уйти на пенсию через 25 лет, и попросила совета по продаже ставшего уже культовым клуба Национальной ассоциации авторов песен. Остальное, как говорится, уже история, отмечающая сегодня свое 40-летие.^th летие.

Под руководством этих двух женщин — в музыкальном жанре, в котором доминируют мужчины, — The Bluebird Café сделала своим приоритетом привлечение внимания к женщинам-исполнителям и авторам песен. В первые дни существования клуба, когда авторы песен начали сидеть посреди комнаты и джемовать свой новый материал, который в конечном итоге был назван «по кругу», авторы песен заметили, что все исполнители были мужчинами, и были этому недовольны. «Женщины подошли к Эми и сказали: «Эй, а мы? Почему бы нам не создать женщин в кругу?», и это действительно стало вещью, и люди настраивали часы, приходя посмотреть Пэм Тиллис, Карен Стейли, Эшли Кливленд и др. Триша Уокер, который написал песни для Фейт Хилл. И они стали «женщинами в кругу», — рассказал Николс в эксклюзивное интервью на подкасте Electric Ladies в прямом эфире в клубе. Тэйлор Свифт, тоже дебютировал там в 14 лет.

«Нэшвилл — город авторов песен, и нам так повезло, что в этом городе есть основа музыки, потому что это целая культура, своя собственная. Писателям, как известно, есть что рассказать. Они приходят на свои писательские сессии, неся свою душу, которая затем становится всеми нашими историями», — сказал Николс.

«И это, я думаю, то, что делает «Синюю птицу» таким особенным, особенным местом, это то, что эти истории говорят не только с людьми, которых вы слышите, но и с каждым из нас. И я думаю, что это действительно захватывает сердце и душу человечества».

Частью этого «человечества» является экологическое и социальное сознание — даже в небольшом пространстве.

«Я родом из Массачусетса, который является мировой столицей переработки, потому что в моем крошечном городке мы все должны были перерабатывать, мы все должны были подписаться, чтобы пойти на свалку, перерабатывать и работать над переработкой. Так что я хорошо отношусь к этому», — сказала Николс, поделившись тем, как они сделали устойчивую деловую практику приоритетом даже в таком маленьком пространстве. «У нас есть сотрудники, которые очень, очень заботятся об устойчивости. Один из наших официантов занимается нашей переработкой, и они хранят банки и кладут их под стойку, и нам пришлось серьезно заняться тем, как мы можем найти место для таких вещей, даже для компостирования», — добавил Николс.

Они продолжают спрашивать: «Как мы можем сделать это лучше?», — сказал Николс. «Очевидно, что (как ресторан) у нас есть пищевые отходы, но наша кухня ненамного больше, чем ванная здесь. Он очень, очень маленький и тесный, и у нас там работают три человека. Таким образом, доступное пространство всегда является для нас вопросом во всем, что мы делаем». Итак, они находят способ.

Они даже пересмотрели свою торговую стратегию, чтобы уменьшить свой углеродный след. «Я бы также добавил, что мы исходили из того, что мы сотрудничали с Гейлор в области мерчандайзинга, и это партнерство отлично сработало на многих уровнях, но все это было импортировано. Все это шло из Китая», — пояснила она. «Итак, мы осмотрелись и нашли местного партнера здесь, в городе, который печатает в городе и покупает местные и национальные продукты, чтобы мы могли чувствовать, что мы строим сообщество, а не просто импортируем его. Так что для нас это тоже было очень здорово, в дизайне и возможности работать со всем этим локально, мы тоже очень гордимся этим».

Вот способы, которыми The Bluebird сдерживает свой экологический отпечаток и больше соответствует своим социальным принципам:

· Утилизация: Bluebird собирает и перерабатывает все свои банки, бутылки, картонные коробки и другие вторсырья, а один из их сотрудников сдает их в центр переработки.

· Стратегия мерчандайзинга: Клуб сознательно выбрал нового партнера по мерчендайзингу, который является местным в Нэшвилле, чтобы сократить выбросы углекислого газа, связанные с необходимостью транспортировки продукции на место проведения, и служить обществу, сохраняя свои доллары на местном уровне.

· Компостирование: Даже в таком тесном пространстве The Bluebird делает компостирование приоритетом, и один из их сотрудников относит его в местные сады.

· Освещение: Чтобы уменьшить углеродный след, клуб также использует светодиодное освещение. Эти лампы также снижают трудозатраты, потому что они служат намного дольше и, следовательно, их не нужно часто менять. Это освобождает персонал для выполнения другой работы.

И, конечно же, привлекать внимание к женщинам с помощью «Женщины в кругу».

Чтобы узнать о стратегиях проведения корпоративных праздничных вечеринок с заботой об окружающей среде, чтобы они соответствовали окружающей среде вашей фирмы, социальным и управленческим ценностям (ESG), прочитайте мою статью Forbes. здесь.

Чтобы прослушать полное интервью с Эрикой Воллам Николс в подкасте Electric Ladies, нажмите здесь.