Продукты, богатые омега-3, могут улучшить здоровье мозга у людей среднего возраста

Верхняя строка

Согласно новому исследованию, продукты, богатые омега-3 жирными кислотами, такие как лосось и сардины, могут помочь улучшить здоровье мозга у взрослых людей среднего возраста. уменьшают воспаление и помогают предотвратить сердечные заболевания.

Ключевые факты

Потребление продуктов с большим количеством омега-3 жирных кислот — типа жира, который организм не может производить самостоятельно, который обычно содержится в определенных видах рыбы, а также в семенах льна и чиа — было связано с большими объемами гиппокампа, структурой мозга. который играет ключевую роль в обучении и памяти, согласно исследованию, опубликованному в среду в неврология.

Участники с более высокой концентрацией омега-3 жирных кислот в эритроцитах также лучше справились с тестом на абстрактное мышление или способность использовать логическое мышление для понимания сложных концепций, чем участники с более низким уровнем этого питательного вещества. исследование, в котором приняли участие 2,183 участника, средний возраст которых составлял 46 лет.

Жирные кислоты омега-3, по-видимому, также приносят пользу тем, кто несет ген АРОЕ4, являющийся фактором риска развития болезни Альцгеймера и сердечно-сосудистых заболеваний. что стенки мелких артерий сердца не функционируют должным образом.

Исследование предполагает, что даже небольшое потребление жирных кислот — например, две порции рыбы в неделю, как рекомендовано Американской кардиологической ассоциацией — «может быть достаточным для сохранения функции мозга», — Клаудия Сатизабал, автор исследования из Техасского университета. Центр медицинских наук в Сан-Антонио, говорится в заявлении.

Что мы не знаем

Исследователи не уверены, как именно два типа омега-3, измеренные в исследовании, проведенном в среду, улучшают здоровье мозга. Некоторые исследования показывают, что семейство жиров обладает противовоспалительными свойствами, которые могут улучшать функционирование нейротрансмиттеров, которые посылают химические сигналы между нейронами. «Это сложно», — сказал Сатизабель, добавив, что ученые «еще не все понимают», но, увеличивая потребление омега-3 «даже немного, вы защищаете свой мозг».

Ключевой фон

Жиры Омега-3 являются важным часть клеточных мембран и играют важную роль в производстве гормонов, которые регулируют воспаление и свертываемость крови, а также другие процессы в организме. Организм человека не может производить жиры самостоятельно и получает необходимые питательные вещества из продуктов, включая рыбу, растительные масла, орехи и листовые овощи. Жиры были связаны с множеством преимуществ для здоровья, включая снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний, образования тромбов и снижение уровня воспаления в организме. Предыдущий исследованиям предположил, что жиры могут улучшить здоровье мозга у пожилых людей, но меньше исследований было проведено среди более молодых людей.

Удивительный факт

Некоторые исследованиям предположил, что потребление большего количества омега-3 может обеспечить небольшой буфер против депрессии, хотя Ученые говорят, что необходимы более убедительные исследования, чтобы подтвердить связь между ними. Семейство жиров также может влиять на расстройства настроения. снижение воспаление, хотя точно, как работает этот механизм, до сих пор неизвестно.

Дальнейшее чтение

Жирные кислоты омега-3 в рыбе могут защитить мозг от старения (Forbes)