По мере роста категории безалкогольных напитков один бренд демонстрирует рост на 454%

Хотя есть множество причин отказаться от алкоголя, будь то на один вечер или на всю жизнь, одно можно сказать наверняка: никогда нельзя жертвовать вкусом. Производители осознали это, и за последние несколько лет большой урожай безалкогольных вин предлагает (не)пьющим широкий выбор вариантов. Теперь есть хрустящий сухой рислинг от легендарных эльзасских производителей, хрустящие цвайгельты, мягкие пузырьки в стиле шампанского и вермуты в стиле аперитива, и все это без алкоголя.

Недавно новозеландский Гизен сообщила о колоссальном росте поставок в США на 454% в 2022 финансовом году. Высокие показатели подчеркивают растущий потребительский спрос на качественные безалкогольные вина.

Вина Giesen 0% деалкоголизируются с помощью вращающегося конусного устройства, которое мягко перегоняет вино на три слоя: аромат, тело и алкоголь, удаляя последний в процессе. В настоящее время они предлагают очень популярный совиньон блан, розе, смесь красных вин и пино гриджо. Рислинг появится осенью 2022 года.

По данным NielsenIQ, совиньон блан является самым продаваемым вином премиум-класса (по цене более 12 долларов) в Соединенных Штатах. Президент Марк Джордано из Pacific Highway Wines, импортера Giesen Group, отмечает: «Giesen 0% rosé занимает второе место по продажам безалкогольных розовых вин (Nielsen, 4 недели, закончившиеся 6). Мы ожидаем дальнейшего быстрого темпа и захватывающего успеха с остальной частью расширения линейки в ближайшие месяцы».

В конце прошлого года старший вице-президент NielsenIQ по развитию клиентской базы Ким Кокс отметила, что за последние 315 месяцев онлайн-продажи безалкогольных и слабоалкогольных напитков выросли на 12% по сравнению с 26%-ным ростом продаж алкогольного пива, вина и спиртных напитков. коммерческие продажи. Сегодняшние данные (неделя, закончившаяся 6) показывают, что продажи безалкогольных вин выросли на 30% за последние 2022 недели.

Онлайн-рынок напитков Drizly объявил, что в выходные 4 июля 2022 года было продано почти вдвое больше безалкогольных вин и пива по сравнению с 2021 годом.

В чем розыгрыш? Не стойкий переход к трезвости, а изменение мышления. На протяжении веков фраза «Я не употребляю алкоголь» была окончательным кодом трезвости, беременности или вождения по назначению. Теперь выбор стал более осознанным. Возможно, вам нужно рано вставать, может быть, вам просто не хочется, может быть, вы загоняете себя — секунда трезвости не требует причины.

Категория будет только расширяться. Недавний опрос Hinge пользователей Gen-Z обнаружили, что 75% пользователей заявили, что больше не хотят пить напитки на первом свидании. Незамужние представители поколения Z на 46% чаще предпочитают первые свидания, не связанные с выпивкой, по сравнению с поколением миллениалов. до них. Помимо поколения Z, более половины пользователей петель предпочли безалкогольные свидания — «они хотят быть в правильном настроении, знакомясь со своим потенциальным партнером».

Нильсен обнаружил, что 66% миллениалов активно работают над снижением количества употребляющих алкоголь, а колоссальные 78% покупателей безалкогольных напитков покупают алкогольное пиво, вино или крепкие спиртные напитки.

Часть роста категории подпитывается новым разнообразием. Еще несколько лет назад количество безалкогольных SKU было относительно ограниченным, ограниченным несколькими сортами пива без крепости и парой марок безалкогольных вин. Сейчас десятки брендов производят более сотни различных вариантов. (Особые фавориты включают Leitz, Acid League, Blurred Vines и Studio Null, в дополнение к Giesen.) Аналогичным образом, магазины безалкогольных напитков стали популярными для безалкогольных напитков — Sipple в Хьюстоне, Awake в Денвере и The Open Road. в Питтсбурге. У Boisson's пять разных точек в Нью-Йорке и одна в Лос-Анджелесе.

«Это возможность показать потребителям, что крафтовые и безалкогольные вина премиум-класса доступны во многих стилях», — говорит главный винодел Giesen Group Дункан Шоулер.