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ロッテがブロックチェーンでカカオ豆のトレーサビリティ

国内 菓子 の ロッテ が 、 ブロック チェーン を 用い た ガーナ カカオ 豆 の トレーサビリティ と 児童 労働 リスク 情報 関する 実証 実験 開始 する こと 2 月 1 日 発表 た。。。。。 た た た

今回 ロッテ 、 調達 し た カカオ 豆 の 上 上 児童 労働 リスク 情報 を 把握 する こと を 目的 に 実験 を と いう。 この この 実験 実験 に 、 カカオ 豆 の として 三井 および が に に は カカオ 豆 の として 三井 および が 参加 は は 、 豆 として 三井 および他、ブロックチェーン開発企業DLTラボスが参加するとのことだ。

ロッテ によると 国内 における カカオ 豆 の サプライチェーン は な うえ 、 ほとんど が 電子 化 さ れ て おら ず 、 な トレーサビリティ を 取得 する が 難しい 状況 と の。 その 中 で で これ 、 状況 と の。 その 中 ロッテ は 、 、 と （（（で児童 労働 改善 システム） によって 児童 労働 リスク 情報 を 得 い た が 、 その 情報 と 調達 し た 豆 の トレーサビリティ は 紐づける て おら ず 、 サプライチェーン の 児童 労働 リスク 詳細 するはできていなかったとのことだ。

そこ で の 実証 実験 で は 、 ガーナ 産 カカオ 豆 トレーサビリティ 情報 と 児童 労働 リスク 情報 ブロック チェーン システム 上 統合 する 検証 行う と こと こと。

より 詳細 トレーサビリティ 情報 を 取得 する ため に 、 専用 倉庫 現地 に 確保 し カカオ 豆 を 分別 流通 する いう。 その カカオ 豆 農家 農家 コミュニティ を もと トレーサビリティ 情報 を 取得 、 を チェーン を を もと トレーサビリティ 情報 を し 、 ブロック チェーン を もとに記録するとのこと。

その うえ 児童 労働 リスク 情報 と トレーサビリティ 情報 を 農家 コミュニティ コミュニティ を て ブロック チェーン 上 で 統合 する こと 、 サプライチェーン 上 児童 労働 の 可視 化 が 可能 なる と こと だ。 の 可視 が 可能 なる と こと だ。 リスク 可視 が 可能 と の だ

なお ロッテ 、 ブロック チェーン を 用いる こと で サプライチェーン サプライチェーン の 作業 負担 を 最小限 に 留め ながら 、 情報 真正 性 を し た 上 カカオ 豆 の トレーサビリティ を 一括 管理 と 説明 て カカオ 豆 トレーサビリティ 情報 を 管理 する 説明 て。 豆 トレーサビリティ 情報 一括 する 説明 し。

ロッテ は 検証 を 行う トレーサビリティ システム によって サプライチェーン の の 労働 リスク の 可視 化 できる よう に なる ため 児童 労働 リスク に 向け た 効果 的 な 介入 可能 に なる と する し いる な 介入 が 可能 なる と する て。 な 介入 が に なる と いる

また 詳細 カカオ 豆 の 農家 コミュニティ 情報 を 入手 できる よう なる ため 、 将来 的 に は 消費 者 の 農家 の を 公開 こと が に なる と こと。。。。 公開 する が に と の こと こと。

さらに 農家 の 位置 情報 を 衛星 から の 映像 情報 と し て 解析 する こと で 、 サプライチェーン 上 森林 破壊 や 化 の に も が 可能 だ 説明 し て。 の に 応用 が だ と し て。。 に も 可能 だ 説明

なお アグロフォレストリー 、 農業 （アグリカ ル チャー） と 林業 （（） を た 造語。 樹木 を 植え て 森林 を 管理 つつ 、 その の 土地 で 物 の 栽培 や の 飼養 間 である 土地。これにより森を伐採しないまま農業が行える。

「あたらしい」 編集 部 は 今回 の 実証 実験 にて られ た ブロック チェーン について ロッテ に 問い合わせ を 行っ て いる その 回答 が られ 次 第 、 記事 に 追記 さ て いただく だ 次 、 この 記事 追記 さ て 予定。 次 、 記事 に さ て 予定 だ

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デ ザ イ ン ： 一 本 寿 和
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