Как технология Daoes Blockchain помогает пищевой промышленности в улучшении протоколов безопасности пищевых продуктов?

• В наступающем году мы увидим рост беспроводных датчиков мониторинга, которые контролируют температуру и влажность, что позволит компаниям сэкономить значительные суммы денег, которые тратятся на продукты питания и отходы энергии.

• Прослеживаемость, которая является одним из четырех основных элементов, обозначенных FDA и предлагаемых технологией блокчейн, очень важна, когда речь идет о безопасности пищевых продуктов и операционной эффективности. Он помогает предприятиям находить продукт на различных этапах пищевой цепочки.

• Удобные и доступные приложения для оценки и инспекции ресторанов SaaS также стали весьма значимыми для отрасли, поскольку они помогают в передаче ценной информации руководителям в режиме реального времени, что, в свою очередь, помогает избежать возможного кризиса.

До наступления глобальной пандемии многие представители пищевой промышленности участвовали в преобразованиях, касающихся технологии блокчейн, прослеживаемости, прозрачности, цифровых технологий, устойчивости и их повседневного воздействия на зеленую революцию, разрушая представление о том, что это новая концепция для индустрии общественного питания. .

Однако во время пандемии все это отошло на второй план, и дискуссии внезапно прекратились. Тем не менее, многие разработчики не остановились и продолжили движение вперед.

- Рекламное объявление -

В наступающем году мир станет свидетелем технологических тенденций, до которых, казалось, еще десятилетия. Цифровые технологии стали почти необходимостью.

Программное обеспечение как услуга (SaaS), такое как поставщики массовой рассылки электронной почты и службы календаря, предоставляет полное программное решение по методу оплаты услуг через поставщика облачных услуг.

Сегодня все больше и больше фирм используют эту услугу для ведения своего бизнеса. За последние несколько лет это стало новым трендом, потому что это тоже довольно удобно. 

Благодаря SaaS получение информации стало достаточно эффективным и быстрым. Однако в этой цифровой технологии нет возможности стереть историю, регулирующие органы все равно смогут найти информацию, даже если кто-то удалит информацию, поскольку она продолжает оставаться.

В наступающем году также будет наблюдаться довольно большая тенденция появления беспроводных датчиков мониторинга, которые могут контролировать температуру и влажность, что позволяет компании сэкономить большие деньги, потраченные на продукты питания и отходы энергии.

Без каких-либо исключений на холодовую цепь также приходится от 3 до 3.5 процентов выбросов парниковых газов. Однако это не должно вызывать удивления, поскольку 15 процентов мировой электроэнергии используется для охлаждения, а 40 процентов всей еды требует охлаждения.

Хладагенты, пищевые отходы и электричество - три источника выбросов холодовой цепи. Согласно исследованию, проведенному BCG, из-за плохого хранения и обращения ужасная сумма в размере 120 миллиардов долларов тратится на продукты питания.

Прозрачность, отслеживаемость и устойчивость, которые предлагает технология Blockchain, стали потребностями каждого в отрасли. В программе «Новая эра разумной безопасности пищевых продуктов» FDA также выделило четыре основных элемента, в том числе прослеживаемость с помощью технологий в качестве одного из них.

Прослеживаемость играет важную роль с точки зрения безопасности пищевых продуктов и производственной эффективности. Надежная программа прослеживаемости позволяет находить продукт на различных этапах пищевой цепочки в цепочке поставок. Однако его доступность для всех, включая малый бизнес, сделает его удобным и доступным. Как только он станет широко доступным, это сведет к минимуму вспышки болезней пищевого происхождения, а также поможет отследить источник в случае вспышки.

Цифровые технологии также помогут покупателям сэкономить время на связи с проверенными продавцами, а также сократят время их поиска и помогут большему количеству фирм уверенно покупать на месте.

Приложения SaaS для оценки и проверки ресторанов, которые вполне доступны по цене и удобны для пользователя, помогают в передаче ценной информации руководителям в режиме реального времени, что позволяет избежать возможного кризиса, поскольку руководитель может обеспечить своевременное принятие корректирующих мер.

Продукты SaaS оказались благом для индустрии общественного питания. По мере того как цифровой мир продолжает процветать, конвейеры данных станут важной частью бизнеса.

Поскольку интеграция данных позволяет интегрировать чрезмерный объем данных из различных источников, сегодня она объединяет несколько предприятий. Эти данные могут быть извлечены в различных точках и использованы для проведения анализа. Что делает этот процесс значимым, так это то, что предприятия могут исследовать данные, которые были обработаны на определенном этапе, разными способами, без необходимости начинать заново.