Люди, путешествующие за границу в это Рождество, могут не найти в меню своих любимых праздничных блюд.
Это потому, что традиционная праздничная плата за проезд варьируется по всему миру.
Чтобы узнать, кто что ест в эти выходные, кулинарный сайт Chef's Pencil создал карту, показывающую, что там написано. самые популярные рождественские блюда во всем мире.
Где индейка - традиция
Но есть одно сходство: жареный картофель подают вместе с индейкой «почти везде», согласно Chef’s Pencil.
Больше стран едят свинину
Но еще одним праздничным хитом в Мексике является свинина.
"В Мексика, кусок свинины будет покрыт щедрым слоем домашнего адобо, густой пасты чили с уксусом или цитрусовым соком и обогащен ароматами лука, чеснока, тмина и орегано», — говорится в статье.
Где преобладают другие виды мяса
Судя по карте, в Дании преобладают утки, а в Беларуси и России – гуси.
В Нидерландах гуляки жарят смесь из мяса и овощей на столе во время праздничной трапезы, известной как гурман.
Итальянцы традиционно едят телятину, а руандийцы на Рождество жарят и говядину, и козлятину, как показано на карте.
В других странах к празднику готовят сочетание мясных блюд. В Боливии, например, любят суп пикана, который часто готовят из курицы, баранины и говядины, приправленных вином и пивом.
Рис, рыба и креветки
В сообщении о Рождестве в Португалии туристический сайт Португальский на день заявляет, «Рождество не Рождество без трески на столе!»
Жительница Сиднея Паула Уильямс сказала, что австралийцы относятся к креветкам так же.
Толпы собираются, чтобы купить креветок перед Рождеством на Сиднейском рыбном рынке, который переживает самую загруженную неделю в году перед Рождеством.
Джеймс Д. Морган | Новости Getty Images | Getty Images
«Креветки имеют решающее значение для австралийцев на Рождество», — сказала она. «Люди стоят в очереди на рыбных рынках за креветками. Очереди огромные — они огромные».
Поскольку Рождество знаменует собой начало лета, Рождество в Австралии — это «все на открытом воздухе», — сказала она.
«Это о Барби, которая сидит на солнышке и плавает», — сказала она. «Слишком жарко, чтобы есть индейку».
Источник: https://www.cnbc.com/2022/12/22/what-to-make-for-christmas-dinner-it-depends-on-where-you-live.html.