Цены на яйца выросли на 52%, так как птичий грипп поразил птиц в 22 штатах

Это проблема курицы и яйца. По крайней мере, 90 стад домашней птицы в США уже заражены птичьим гриппом. Тестирование, проведенное в 2022 году, выявило высокопатогенный птичий грипп (ВППГ) в этих стадах, которые охватывают 22 различных штата. Это по состоянию на 1 апреля, по данным Службы инспекции здоровья животных и растений (APHIS) Министерства сельского хозяйства США (USDA). И если вы планируете приготовить омлет в ближайшее время, рассчитывайте заплатить «яйцо» за ингредиенты. Цены на яйца выросли на 52% с тех пор, как этот HPAI официально дебютировал в США в феврале. Таким образом, омлет из дюжины яиц теперь будет стоить вам в среднем 2.88 доллара только за яйца. Это не считая сыра, лука, помидоров. лук-порей, ветчина, хот-доги, зеленый лук, фасоль, сальса, песто, авокадо, любовь или все, что вы можете добавить в свой омлет.

Рост цен на куриные яйца также может повлиять на ваши пасхальные праздники, поскольку охота на яйца йони, охота на яйца хомяка или какая-либо другая замена не будут такими же. Другими словами, трудно превзойти настоящие яйца на пасхальных мероприятиях. И если вы следите за ценами на курицу, вы, вероятно, заметили недавний подъем. Цена на обычную спинку куриной грудки, например, выросла в среднем с 3.14 доллара в последнюю неделю марта до 3.93 доллара в первую неделю апреля, что значительно выше, чем 2.48 доллара год назад. согласно Национальному отчету о розничной торговле Министерства сельского хозяйства США..

На самом деле, ожидайте, что все, что связано с птицей, будет расти в цене. Как я прикрыл Forbes еще в феврале, ряд фермеров выбраковывают свои стада домашней птицы, пытаясь ограничить распространение HPAI. Около 17 миллионов птиц в США уже погибли в результате вируса HPAI и мер по борьбе с HPAI. Эта конкретная версия HPAI представляет собой разновидность гриппа A H5N1. «Н» означает гемагглютинин, белок, обнаруженный на поверхности вируса гриппа А. Существует 16 различных типов гемагглютинина. «N» для нейраминидазы, другого белка, обнаруженного на поверхности вируса гриппа А, которого существует девять различных типов.

Высокопатогенный птичий грипп отличается от обычного птичьего гриппа. «Патогенный» означает «вызывающий или способный вызвать заболевание». на основе Merriam-Webster словарное определение. Поэтому, когда ваша вторая половинка называет вас «высокопатогенным», это не комплимент и, наверное, нехороший знак. Этот распространяющийся ВППГ назван так потому, что доказал высокую способность вызывать заболевания у птиц. Поэтому, если вы только сейчас заметили, что у вас есть перья и крылья, продолжающееся распространение этого вируса может привести к тому, что ваш клюв будет болтаться. Однако, если вы человек, опасность для вас, вероятно, довольно низка. Во время этой нынешней вспышки, которая затронула обе стороны Атлантического океана, на сегодняшний день только один человек в Великобритании дал положительный результат на вирус.

Это уже стало самой серьезной вспышкой птичьего гриппа в США с 2015 года. И эта проблема кудахтанья, вероятно, сохранится, по крайней мере, некоторое время. Этот WCCO CBS Миннесота сегмент новостей сообщил о том, что Министерство сельского хозяйства США помогает фермам в Миннесоте сдерживать там вспышку птичьего гриппа:

Объявление USDA APHIS от 30 марта. указали, что HPAI был недавно обнаружен в стадах в округе Беркшир, штат Массачусетс, в округе Джонсон, штат Вайоминг, в округе Джонстон, Северная Каролина, в округе Франклин, штат Огайо, и в округе Киддер, Северная Дакота. И в последние дни различные государственные и местные власти продолжали сообщать о новых положительных тестах на птиц. Например, вот что написало в Твиттере Министерство сельского хозяйства и бытового обслуживания Северной Каролины 30 марта:

Вот что сообщил Департамент природопользования Род-Айленда 3 апреля:

А вот твит Техасской комиссии по охране здоровья животных от 3 апреля:

Все это может быть птицеводческое количество мест. Но это, конечно, не мизерное количество мест.

Source: https://www.forbes.com/sites/brucelee/2022/04/04/egg-prices-up-52-as-avian-flu-has-affected-birds-across-22-states/