В условиях продовольственной инфляции все больше покупателей обращаются за продуктами в долларовые магазины.

Мужчина смотрит на замороженные продукты в магазине Dollar в Альгамбре, Калифорния, 23 августа 2022 года.

Фредерик Дж. Браун | AFP | Getty Images

Среди всех растущих расходов особенно болезненными оказались огромные счета за продукты.

Несмотря на то, индекс потребительских цен, датчик инфляции, который измеряет стоимость широкой корзины товаров и услуг, начал снижаться по последним показаниям, цены на продукты снова выросли, Об этом сообщило министерство труда США..

За последний год цены на продукты питания в целом выросли более чем на 10%. Цены на яйца, в одиночку, взлетел на 60%, масло вырос более чем на 31% и салат подскочил на 25%, согласно данным Министерства труда за декабрь.

В результате потребители ищут любые — и все — способы сэкономить. Для некоторых это означает покупки в местном долларовом магазине.

Долларовые магазины привлекают больше покупателей продуктов

Медленно, но верно доля дисконтных долларовых магазинов в общих расходах на продукты ползет вверх. недавний отчет от Coresight Research. По данным еженедельника US Consumer Tracker, выпускаемого Coresight, уже более 1 из 5 потребителей покупают продукты в долларовых магазинах.

Отдельное исследование, опубликованное в Американский журнал общественного здравоохранения также обнаружил, что долларовые магазины были самыми быстрорастущими продовольственными ритейлерами, отчасти потому, что они расширяются с непревзойденный темп, особенно в сельской местности.

Больше от Личные финансы:
64% американцев живут от зарплаты до зарплаты
Почти половина американцев считает, что мы уже находимся в рецессии
Почему инфляция взлетела на 10 пунктов в 2022 году

Чтобы привлечь покупателей, гиганты категории страны — доллар Общие и Доллар дерево, которая владеет Family Dollar, — добавляет магазины и реконструирует их, добавляя больше холодильных установок и расширяя продуктовые предложения, включая более здоровые продукты и свежие продукты, говорится в отчете Coresight.

«Если два ритейлера продолжат улучшать качество своих свежих продуктов, сохраняя при этом низкие цены, связанные с их брендами, есть большая вероятность, что это укрепит их ценностное предложение с существующей потребительской базой, а также привлечет новых клиентов из более дорогих магазинов. ритейлеров», — говорится в сообщении.

«Речь идет о том, чтобы ваш доллар пошел немного дальше»

Кроме того, продуктовый ассортимент все равно будет меньше, чем в супермаркете или складском клубе. Например, выбор фруктов и овощей может быть ограничен предложениями более длительного хранения, такими как салатные смеси в пакетах и ​​бананы, сказал Рамхольд.

Кроме того, при меньшем обороте у вас больше шансов найти товары с истекающим сроком годности. «Важно проверять сроки годности», — предупредила она.

Почему еда дорожает для всех

С этой целью Рамхольд советует покупателям сосредоточиться на основных продуктах питания, таких как рис, макаронные изделия и сушеные бобы, которые также можно адаптировать к разным кухням и не стоит очень дорого.

( 'Поваренная книга долларового магазина», доступный на Amazon, имеет рецепты, которые в основном ограничены такими стабильными ингредиентами в кладовой, включая кремовый тунец на тосте, приготовленный из консервированного тунца и крем-супа из сельдерея.)

Главные советы, как сэкономить на продуктах

Взрывной рост магазинов Dollar

В условиях сохраняющейся продовольственной инфляции эксперты по сбережениям делятся своими главными советами, как тратить меньше на продукты, независимо от того, где вы делаете покупки.

  1. Изучите продажи. Универсальные бренды может быть на 10-30% дешевле чем их «премиальные» аналоги и так же хороши — но это не всегда так. Известные бренды могут прямо сейчас предлагать большие скидки, чем обычно, чтобы сохранить лояльность, поэтому важно проверять цены.
  2. Планируйте свое питание. По словам Лизы Томпсон, эксперта по сбережениям Coupons.com, когда вы планируете свое питание заранее, у вас больше шансов купить только то, что вам нужно. Если планирование не для вас, по крайней мере, отправляйтесь за покупками с грубым представлением о том, что вы будете готовить на неделю вперед, чтобы не сбиться с пути и избежать импульсивных покупок, добавила она.
  3. Купить оптом. Когда дело доходит до остальных предметов в вашем списке, вы можете сэкономить больше, покупая оптом. Присоединение к оптовым клубам, таким как Costco, Sam's Club или BJ's, часто дает вам лучшую цену за единицу приправ и продуктов длительного хранения. Затем держите свою кладовую в порядке, кладя продукты ближе к сроку годности, чтобы вы знали, что нужно готовить или употреблять их до того, как они испортятся, — посоветовала эксперт по потребительским сбережениям Андреа Ворох.
  4. Воспользуйтесь приложением для возврата денег. По словам Рамхолда, Ibotta и Checkout 51 — два самых популярных приложения для возврата денег в магазине. Средний пользователь Ibotta зарабатывает от 10 до 20 долларов в месяц, но более активные пользователи могут зарабатывать до От 100 до 300 долларов в месяц, — сказал представитель CNBC.
  5. Платите правильной картой. В то время как общий карта возврата денег такие, как Карта Citi Double Cash может заработать вам 2%, есть конкретные продуктовые бонусные карты которые могут принести вам до 6% в супермаркетах по всей стране, таких как Привилегированная карта Blue Cash от American Express. CNBC Выберите имеет полный обзор из лучших карт для покупок продуктов питания, а также годовых и годовых сборов.

Подпишитесь на CNBC на YouTube.

Источник: https://www.cnbc.com/2023/02/05/amid-food-inflation-more-shoppers-turn-to-dollar-stores-for-groceries.html.