Саммит по устойчивому сельскому хозяйству, состоявшийся в Аризоне, совпадает с необходимостью накормить население мира, достигающее 8 миллиардов человек

Несколько сотен ключевых заинтересованных сторон в области устойчивого развития сельского хозяйства встретились в Глендейле, штат Аризона, 16 и 17 ноября, чтобы обменяться отчетами о ходе работы, идеями и опасениями по поводу устойчивости сельского хозяйства. Темой встречи было «Укрепление потенциала США в области продовольствия и сельского хозяйства для стимулирования изменений». Это событие совпало с неделей, когда население мира преодолели отметку в 8 миллиардов и Саммит COP27 по климату проходил в другом пустынном регионе: Египте. Основное внимание на встрече в Аризоне было уделено срочной необходимости адаптации сельского хозяйства к изменению климата и выполнения своей уникальной роли, чтобы помочь смягчить его наихудшие последствия.

Среди участников были фермеры, владельцы ранчо и представители их различных ассоциаций и кооперативов, участники пищевой промышленности вверх и вниз по цепочке создания стоимости, технологические компании, государственные учреждения, некоммерческие организации, экологические НПО, а также ученые и эксперты из университетов по всей стране. Были представлены многие сельскохозяйственные отрасли, в том числе пропашные культуры, плодово-ореховые и овощные культуры, агролесоводство, молочная промышленность, мясная промышленность и биоэнергетика. Темой этой встречи было «Укрепление потенциала США в области продовольствия и сельского хозяйства для стимулирования изменений».

Вступительным оратором был Роберт Бонни, заместитель министра сельского хозяйства по сельскохозяйственному производству и охране окружающей среды, который ранее занимал должность старшего советника по окружающей среде и климату в Министерстве сельского хозяйства США. Опыт Бонни убедил его в том, что сельские американцы и фермеры очень заботятся об окружающей среде и готовы действовать, но предпочитают быть частью добровольного партнерства, а не подчиняться сверху вниз государственному регулированию или «нефинансируемым мандатам» компаний. с рычагами на сельскохозяйственных рынках, таких как продукты питания или розничные бренды. Вот почему Бонни с энтузиазмом восприняла ответ на запрос Министерства сельского хозяйства США. Партнерства для климатически оптимизированных товаров грантовая программа.

Некоторые из самых больших проблем, «стоявших на столе» на саммите, включали:

• острая нехватка воды во многих регионах
• необходимость набирать, обучать и финансово обеспечивать следующее поколение фермеров
• позволяя фермерам внедрять устойчивые передовые методы, которые требуют дополнительных инвестиций и/или риска
• привлечение отсутствующих землевладельцев таким образом, чтобы это позволяло вносить изменения, и
• преодоление разрыва в общении с общественностью.

Другой поднятой темой была необходимость установки целых 10 миллионов акров солнечных панелей на посевах и пастбищах таким образом, чтобы не ставить под угрозу производительность и также обеспечивать финансовую поддержку фермеров. Острая потребность в рациональных гастарбайтерах и/или иммиграционной системе также была отмечена как серьезная сельскохозяйственная проблема. Диверсификация сельскохозяйственных культур в Кукурузном поясе была определена как стратегия смягчения климатических рисков, но в ходе сессии вопросы и ответы были освещены проблемы, которые возникнут как у производителей, так и у игроков, занимающихся переработкой, с точки зрения развития рынка и инфраструктуры.

Состоялось собрание г. Альянс по устойчивому развитию молочной промышленности в том же месте ранее на этой неделе и во время Саммита по устойчивому сельскому хозяйству представители рассказали, как эта отрасль стремится стать углеродно-нейтральной к 2050 году. Вопрос выбросов метана, связанных как с мясным скотом, так и с молочными коровами, обсуждался во время этой встречи несколькими докладчиками, в том числе информация о многих многообещающих подходах к значительному решению этой проблемы, а также о других достижениях в области общей эффективности кормов и управления отходами.

Тема «регенеративного сельского хозяйства» поднималась во многих презентациях, и было проведено секционное заседание, посвященное конкретному обсуждению взаимосвязи между понятиями «устойчивое развитие» и «восстановление». Устойчивое развитие было целенаправленным усилием в течение долгого времени. Одним из спонсоров мероприятия выступил Поле на рынок которая является некоммерческой организацией, которая занимается организацией этих конференций и рабочих сессий в течение 15 лет. За это время различные члены приняли участие в разработке тщательно разработанных показателей, которые можно использовать для отслеживания желаемых результатов, отражающих многие аспекты устойчивости. Аналогичные усилия по конкретным товарам предпринимались в течение многих лет, включая Альянс устойчивого развития картофеля и Калифорнийская программа устойчивого виноделия. «Регенеративное сельское хозяйство» — это терминология, которая в последнее время стала «модной», но которая еще не достигла консенсуса в отношении определения или согласованных показателей результатов (см. это резюме из Программы экологических исследований Колорадского университета в Боулдере).

«Регенеративный» имеет значительное концептуальное совпадение с целями, ориентированными на устойчивость. Некоторые ораторы отметили, что устойчивость охватывает более широкий круг вопросов, а регенеративные методы, как правило, представляют собой список методов, которые часто не подходят для конкретных секторов сельскохозяйственных культур. Например, «интеграция животных» — это вариант, который может иметь смысл для пропашных культур, но приведет к неприемлемому риску безопасности пищевых продуктов для таких культур, как фрукты и овощи или древесные орехи, которые вытряхиваются на землю во время сбора урожая. Покровные культуры широко считаются хорошим способом улучшения здоровья почвы, но непрактичны в регионах, где наблюдается острая нехватка воды. По крайней мере, было достигнуто некоторое согласие в том, что формулировки, показатели «устойчивого» и «регенеративного» должны быть согласованы и что нижестоящим игрокам в продовольственной системе неуместно требовать, чтобы их производители занимались «регенеративным земледелием» в отсутствие более строгой оценки того, что действительно имеет и не имеет контекстуального смысла. Этот общий акцент на нацеленность на результат был также включен во вступительную презентацию заместителя госсекретаря Бонни.

С заключительным программным докладом конференции выступил экономист Дэн Бассе, президент Компания AgResource. Он описал общую финансовую ситуацию как «великую экономическую перезагрузку» с новой нормой в отношении процентных ставок и инфляции, но в отношении сельского хозяйства он заявил, что изменение климата уже ведет к «термофляции», поскольку на урожай влияют жара и засуха. Он представил данные, свидетельствующие о том, что США достигли «пика возделываемых земель» и что быстрое расширение сектора возобновляемого дизельного топлива является конкурентным рынком для масляного компонента урожая сои в США.

Истинная устойчивость определяется как совпадение того, что хорошо для людей, для планеты и для прибыльной жизнеспособности связанных предприятий, начиная с фермеров и владельцев ранчо. Несмотря на то, что список проблем может быть устрашающим, общий тон этого мероприятия оставался оптимистичным и отражал самоотверженность вовлеченных сообществ.