Next Gen Foods приобретает стартап по производству безмолочного мороженого Mwah в преддверии розничного дебюта в США

Компания Next Gen Foods, производитель курицы на растительной основе под брендом TiNDLE, приобрела Mwah за нераскрытую сумму через два года после первоначальных инвестиций в стартап по производству мороженого без молока. Ожидается, что сделка позволит производителю альтернативных белков продолжить диверсификацию своих продуктовых предложений, одновременно удовлетворяя растущий потребительский спрос на устойчивые продукты питания, как ожидают руководители.

Соучредители Mwah, Дамиан Пьедрахита и Клаудия Комини, присоединятся к Next Gen Foods в качестве новых акционеров в результате сделки и останутся лидерами своего бренда, наблюдая за исследованиями и разработками и расширением бизнеса, подтвердили две стороны.

«Мы очень рады присоединиться к семье Next Gen Foods. Мы знаем, что это именно та компания, которая поможет нам расшириться и удовлетворить растущую потребность потребителей в инновациях во вкусе и упадке из категории молочных продуктов», — говорится в заявлении Пьедраита. «В этом году мы планируем представить фирменные сливочные и вкусные продукты с нашим уникальным, лучшим в своем классе мороженым».

Next Gen Foods ранее привлекла 100 миллионов долларов в рекордная серия А раунд в категории мяса на растительной основе при поддержке Alpha JWC, EDBI, MPL Ventures и существующих инвесторов, азиатской платформы устойчивого питания Temasek и GGV Capital.

«Когда мы запустили Next Gen, мы знали, что нам нужно будет расшириться в несколько категорий, чтобы создать желаемое влияние, которое включало множество путей расширения», — сказал Андре Менезес, соучредитель компании, вместе с ветераном отрасли Тимо Рекером. . «У нас была возможность встретиться с соучредителями Mwah еще в 2019 году… и мы были впечатлены их уникальными продуктами и возможностями исследований и разработок, а также их предпринимательским стремлением сделать его глобальным брендом».

В 2022 году Next Gen Foods также возглавила начальное финансирование Mwah на сумму более 2 миллионов долларов, поскольку стартап разработал больше прототипов на растительной основе, имитирующих вкус и текстуру традиционных молочных продуктов. «Основатели продемонстрировали свою способность решить один из самых сложных аспектов, создав восхитительный молочный опыт», — добавил Менезес. «Mwah не ограничивается альтернативным источником молочных продуктов — кешью, финиками, овсом и т. д., а вместо этого фокусируется на правильном источнике правильной консистенции и сливочности разработанного продукта».

Во время предстоящей выставки Expo West в Анахайме, штат Калифорния, Next Gen Foods продемонстрирует свой новый ассортимент продуктов из искусственной курицы, включая наггетсы, котлеты, попкорн, тендеры и крылышки, в дополнение к предварительному предварительному просмотру избранных продуктов, которые появятся в продуктовых магазинах США. магазинах в конце этого года. Компания также представит рецепт, приготовленный из новейшего мадагаскарского ванильного мороженого Mwah, и новые продукты TiNDLE, готовые к розничной продаже.

«Это первый раз, когда мы демонстрируем оба продукта в США после недавнего продуктового дебюта TiNDLE в более чем 6,000 продуктовых магазинов в Германии», — сказал Менезес.